Ölbloggarträffens lyxprovning III: Duvel Triple Hop

Duvel Triple Hop var en snackis utöver det vanliga när den kom i vintras. 22.000 flaskor tillverkades totalt varav 300 kom till Sverige, och det rapporterades att entusiaster (och krögare) köade i timmar för att få tag på de åtråvärda flaskorna.

Ölen som sådan är i grunden den vanliga ljusa starka (9,5%) belgiska alen Duvel som torrhumlats med Saaz, Styrian Goding och Amarillo. En vågad kombination, man jag litar på Duvel Moorgat.

Jag har inte haft möjlighet att prova den tidigare, trots att den stått högt på önskelistan, så det här ska bli riktigt intressant:

Ljust gul. Stort hårt vitt skum.
Belgiskt fruktig och jästig. Ganska lätt, men med mycket beska. Mycket humle.
Stor, frisk och ren i smaken. Äppeljuice och söta karameller. Mycket torr. Lite mineraler. Bra balans. Syrligt godis i den långa komplexa eftersmaken. Citrus!
Bra frisk kolsyra. Krämig vätska.

Frisk, bitter och lyxig. Klart bäst hittills i kväll!