Någon visste att det skulle vara en veteöl med i provningen, och med bara en var så blev det mycket riktigt en… veteöl. Mina anteckningar:
Grumlig. Lätt bärnstens-färg. Litet vitt skum.
Fruktig, grönsaker: Gurka. Mycket humle.
Humlig (USA) fruktig och lätt syrlig med mycket estrat.
Ganska stora (bold) smaker.
Lätt kolsyra, medium smooth.
Kryddig och trevlig, bra balans trots mycket humle för stilen.
Här var det ingen tvekan om vilken öl det var. Eller, i alla fall för Mattias (Hirigalzkar på öläventyr) för han hade druckit exakt den här ölen nyligen: Über Sun! Hade det inte varit så hade vi nog kommit ungefär så långt som att det här var en amerikanare.
Facit: Southern Tier Über Sun. Mitt skiss-betyg: 3,95 och därmed klart bäst bland blindprovarölen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar