Kvällens öl blir den andra (av två) jag fick av min vän Mattias från hans resa till Gambia: JulBrew Export är en Dortmunder Export från Banjul Breweries, landets enda kommersiella bryggeri. Alkohol: 5,5 %.
Färgen är ljust guld (6 EBC), vätskan är klar. Det fyra fingrar höga skummet är beige och luftigt. Det sjunker långsamt och lämnar massor av rester på glaset.
Doften är maltig och ganska söt. Toner av münchnermalt, lite karamell och viss beska. Lite blommor och en småunken ton av jäst.
Smaken är maltigt söt. Ren. Anonym beska och karamell/knäck. Medelstor kropp. Eftersmaken är aningen salt med växande beska och en del köttbuljong. Avslutningen är mjuk och mltig med mer knäck och lite alkohol.
Kolsyran är kraftig, men de medelstor bubblorna är kortlivade. Vätskan är något torr.
En oväntat typiskt tysk Dortmunder.
Betyg: 3,35. Tillgänglighet/pris: Gåva, köpt i Gambia. Bäst före: 12 (20)13.
Visar inlägg med etikett Gambia. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Gambia. Visa alla inlägg
2013-02-08
2013-02-07
JulBrew
Det finns en del stora ölländer här i världen.
Gambia på den afrikanska västkusten är inte ett av dem. Det i huvudsak muslimska landet har ett enda ölbryggeri vars marknad består i turister och gästarbetare: Banjul Breweries, beläget i huvudstaden med samma namn.
De brygger en handfull lageröl samt Guinness på licens. Den svagaste av dessa ljusa lageröl heter JulBrew och ligger på 4,7 %. Jag har inte lyckats få fram om det är en helmaltsöl eller om den innehåller råfrukt. Efter att ha druckit den gissar jag osäkert på det första.
Anledningen till att jag alls har två flaskor gambiska öl är min gamle vän Mattias, som besökt landet och tagit med sig två flaskor på hemvägen. Tack så mycket!
Färgen är ljust gul (4 EBC), vätskan klar. Det tre fingrar höga skummet är vitt och luftigt, det sjunker långsamt och lämnar lite rester på glaset.
Doften är maltig med lite kenisk beska, några grönsaker, aningar av svavel. Den skulle varit rätt medelmåttig om den kommit från ett europeiskt storbryggeri.
Smaken är först rätt lätt. Maltsötma, syrliga aningar i bakgrunden. Mild beska, lite kemisk. Lätt kropp. Alkohol och jord i eftersmaken, men på en låg nivå. Avslutningen är något instängd med söt pilsnermalt.
Kolsyran är medelstark, de stora bubblorna kortlivade. Vätskan är lätt och lite mjuk.
Lite instängd känsla i slutet. Men i stort en ljus lager av ganska medelmåttigt Nordeuropeiskt snitt, mer så än den exotiska lätthet jag väntat mig. Inte så illa, faktiskt.
Betyg: 2,91. Tillgänglighet/pris: Gåva, köpt i Gambia. Bäst före: 12 (20)13.
Gambia på den afrikanska västkusten är inte ett av dem. Det i huvudsak muslimska landet har ett enda ölbryggeri vars marknad består i turister och gästarbetare: Banjul Breweries, beläget i huvudstaden med samma namn.
De brygger en handfull lageröl samt Guinness på licens. Den svagaste av dessa ljusa lageröl heter JulBrew och ligger på 4,7 %. Jag har inte lyckats få fram om det är en helmaltsöl eller om den innehåller råfrukt. Efter att ha druckit den gissar jag osäkert på det första.
Anledningen till att jag alls har två flaskor gambiska öl är min gamle vän Mattias, som besökt landet och tagit med sig två flaskor på hemvägen. Tack så mycket!
Färgen är ljust gul (4 EBC), vätskan klar. Det tre fingrar höga skummet är vitt och luftigt, det sjunker långsamt och lämnar lite rester på glaset.
Doften är maltig med lite kenisk beska, några grönsaker, aningar av svavel. Den skulle varit rätt medelmåttig om den kommit från ett europeiskt storbryggeri.
Smaken är först rätt lätt. Maltsötma, syrliga aningar i bakgrunden. Mild beska, lite kemisk. Lätt kropp. Alkohol och jord i eftersmaken, men på en låg nivå. Avslutningen är något instängd med söt pilsnermalt.
Kolsyran är medelstark, de stora bubblorna kortlivade. Vätskan är lätt och lite mjuk.
Lite instängd känsla i slutet. Men i stort en ljus lager av ganska medelmåttigt Nordeuropeiskt snitt, mer så än den exotiska lätthet jag väntat mig. Inte så illa, faktiskt.
Betyg: 2,91. Tillgänglighet/pris: Gåva, köpt i Gambia. Bäst före: 12 (20)13.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)

