Chang Draught

Sista ölen i den påse med thailändsk öl som jag fick av svågern i julklapp... Chang Draught är en helmaltslager från ThaiBev på 5%.

Färgen är ljust gul, vätskan klar. Det stora vita skummet sjunker långsamt ner med ett lätt fräsande ljud. Inga skumrester på glaset.

Doften är är söt med enkla och balanserade toner av malt och lite försiktiga beska toner, aningar av jäst och färskt bröd. Den är mer europeisk i karaktären än väntat.

Smaken är rätt lätt och ganska så söt. Maltiga rena toner blandas med inte allt för friska humlebittra smaker med toner av läder och sur deg. Eftersmaken har en del märkliga smaker av vått papper, tyg, läder och en syrlig aning av citronsaft.

Kolsyran är medelstark, de friska bubblorna medelstora. Vätskan är något mjuk.

En öl som hade varit okej om det inte varit för de märkliga humlesmakerna. Eller om det är bismaker.

Betyg: 2,7. Tillgänglighet: Köpt i Thailand. Pris: Gåva.

Cheers Beer

Åter dags för en öl ur påsen som svågern gav mig i julas. Det här heter Cheers Beer och är en ljus lager på 5% från Thai Asia Pasific Brewing i Thailand.

Färgen är gul, den fräser en aning när den hälls upp. Det tre fingrar höga skummet är luftigt, det lämnar nästan inga rester när det sakta sjunker ner.

Doften är något söt med aningar av grönsaker, bröd, lite svavel och en ren neutral beska.

Smaken är som väntat rätt mild. Men det finns mer (arom-) humle än vad jag väntat mig, den ger en del välkommen kropp till det här ölet. Krämiga toner av sötmandel, franskbröd och aningar av mineraler. Eftersmaken har lite alkohol, en mild ren beska och en mycket lät syrlighet i slutet.

Kolsyran är medelstark med massor av små till medium bubblor; vätskan är lätt.

Den här var bättre än väntat; inte för att det är en DIPA eller en fatlagrad imperial stout, men det fanns mer smaker än den blaskighet jag i bakhuvudet väntat mig.

Betyg: 3,25. Tillgänglighet: Köpt i Thailand. Pris: Gåva.

Archa Beer

Av min svåger fick jag i julklapp en tjusig påse innehållande 5 burkar Thailändskt öl. Sånt uppskattas ju. Och eftersom jag gillar kontraster så är det väl en bra öl att recensera efter den förra DIPAn.

Archa Beer lanserades 2004 av bryggeriggruppen ThaiBev som ett lättare och modernare alternativ till den inhemska storsäljaren Chang, som ligger på 6,4%. Den här råfruktslagern (brygd på malt, ris och humle) har alkoholhalten 5,4%.

Färgen är klar-gul, det två fingrar vita skummet fräser när man håller upp ölen för att sedan falla ner till ett luftigt vitt lager. Inga skumrester blir kvar på glaset.

Doften är rätt ren med lite toner av franskbröd, alkohol och en lätt syntetisk beska.

Smaken är neutral och mjuk (hade jag varit på ett sämre humör hade jag beskrivit den som "trist"). Krämiga lätt söta toner från råfrukten och bara exakt så mycket beska som behövs för att inte ölen ska bli för söt. Eftersmaken är mild och oinspirerad med lite lätta toner av alkohol och deg. Avslutningen blir vattnig.

Kolsyran är medel till mild; vätskan lite mjuk.

Den här funkar nog mycket bättre på en Thailändsk strand i solnedgång än i en lägenhet i Linköping med en halvmeter snö utanför fönstret. Tråkig, men i alla fall utan underliga bismaker.

Betyg: 2,95. Tillgänglighet: Köpt i Thailand. Pris: Gåva.