Åter dags för en öl ur påsen som svågern gav mig i julas. Det här heter Cheers Beer och är en ljus lager på 5% från Thai Asia Pasific Brewing i Thailand.Färgen är gul, den fräser en aning när den hälls upp. Det tre fingrar höga skummet är luftigt, det lämnar nästan inga rester när det sakta sjunker ner.
Doften är något söt med aningar av grönsaker, bröd, lite svavel och en ren neutral beska.
Smaken är som väntat rätt mild. Men det finns mer (arom-) humle än vad jag väntat mig, den ger en del välkommen kropp till det här ölet. Krämiga toner av sötmandel, franskbröd och aningar av mineraler. Eftersmaken har lite alkohol, en mild ren beska och en mycket lät syrlighet i slutet.
Kolsyran är medelstark med massor av små till medium bubblor; vätskan är lätt.
Den här var bättre än väntat; inte för att det är en DIPA eller en fatlagrad imperial stout, men det fanns mer smaker än den blaskighet jag i bakhuvudet väntat mig.
Betyg: 3,25. Tillgänglighet: Köpt i Thailand. Pris: Gåva.
Cheers Beer är ett riktigt snyggt ölnamn!
SvaraRaderaOJ oj, mkt bättre än dugges spring beer med andra ord. Måste testa!
SvaraRaderaBättre än "Ey Bro" ? :)
SvaraRaderaPå 80-talet hade väl Pripps en öl som hette just Cheers om jag inte minns fel. Nåja, provning av en blaskig, råfruktslager behöver inte resultera i ett bottennapp. Ofta brukar det ju vara yttre påverkan och inställning som avgör ;-)
SvaraRaderaPelle (www.alltomol.nu)