Borg Myrkvi Porter Nr. 13

Jag insåg plötsligt att det skulle vara speciellt passande med en finsk öl idag. Så jag grävde igenom skafferiet, men hittade ingenting.

Funderade kort över detta. Kollar jag i Systembolagets sortiment hittar jag idag 15 öl varav 7 kommer från Stallhagen på Åland. Inte speciellt imponerande. Mina fördomar om finska mindre bryggerier säger att de har ett mycket lokalt fokus och att export är ointressant.

Så det får bli den öl jag redan planerat att recensera ikväll. Den är från isländska Borg Brugghús, heter Myrkvi Porter Nr. 17 och är en amerikansk porter på 6 % som bryggts med kaffe.

Nå, den är i alla fall köpt på en Ålandsfärja, alltid något.

Färgen är mörkt brun, nästan svart. Det tre fingrar höga skummet är brunt och kompakt, och det lämnar lite rester efter sig på glaset.

Doften är något fruktig med lätta rostade toner. Lite rök och rökt korv. Mörkt rågbröd och kolakakor, aningar av plast och blommor.

Smaken är torr med passerande toner av kallbryggt kaffe och knäck. Lätt ren beska, lite citrusskal och grädde. Lätt kropp. Eftersmaken är relativt lätt med gräddigt kaffe, lite torkade blommor och kryddor i bakgrunden. Avslutningen är mjuk med kaffekarameller och rostad malt.

Kolsyran är medelkraftig, de små bubblorna kortlivade. Vätskan är lätt.

Kaffe verkar vara en knepig tillsats i öl, det blir lätt kantigt och metalliskt. Ingen sådan bismak här, men ölen känns överdrivet lätt och närmast blaskig.

Betyg: 2,95. Tillgänglighet: Taxfree på Viking Cinderella. Pris: 35:00 för 330 ml. Bäst före: 18.11.18 (tappad 18.11.16).

Ölvisholt Brugghús Jólabjór - igen

Ölvisholt Brugghús är det i Sverige mest kända isländska bryggeriet, tack vare dess distributör Wicked Wine.

Jólabjór heter deras julöl, en rökt bock på 6,5 %. Jag drack den under mellandagarna 2010 då den fick klart godkända 3,88 i betyg (länk).

Eftersom jag idag fått ett varuprov av de snälla människorna på Wicked Wine tänkte jag lite snabbt rafsa samman en beskrivning, omdöme och betyg. Och inte skriva om den i mars när den är slut, som det har en förmåga att bli…

När jag häller upp ölen ser jag en brun klar vätska och ett tvåfinger-skum. Inga skumrester på glaset när det sjunker ner till ett lätt lock på vätskan.

Doften är maltmättad med en lätt beska. Rökig på ett Bamberg-vis; lite rökt chark, lite skogsbrand. Det finns också en lätt kryddighet – grillkrydda? Lite kungsmynta? Prydligt och mycket tyskare än vad jag minns.

Smaken är först sötsyrlig – lite som lemonad. Sedan kommer den där klassiska Bamberg/Weyermann-rökigheten, men bara lätt. Sötman ligger kvar när den mesta rökigheten tonar bort. Citron-toner i den beska som kommer fram. Smakerna är maltiga och mjukt söta, som det ska vara i en bock. Eftersmaken är balanserad och väl sammanhållen med en mjuk rök i slutet.

Kolsyran är ganska stark, men de små bubblorna bildar ett mjukt skum i munnen innan de försvinner iväg. Vätskan är mjuk och len.

Idag blir betyget faktiskt aningen högre än förra året. Frågan är hur mycket jul denna fina rökbock är, om jag nu ska vara på det humöret.

Betyg: 3,90. Tillgänglighet: Systembolagets tillfälliga sortiment julen 2011 (lagerstatus). Pris: 28:90 för 330 ml (denna flaska var ett varuprov). Bäst före: 220913.

Ölvisholt Brugghús Jólabjór

Under de senaste åren har vi fått lära oss att en julöl kan vara brygd i vilken stil som helst, bara den heter något vintrigt/juligt. Frågan är vilka stilar som inte representerats i säsongssläppen vinter än? Det finns några kvar, faktiskt: Amerikansk light-lager, frukt-DIPA, faro, chili-weizen… Vi får säkert se dessa kring 15 november 2011!

Men nu ska jag bocka av ”rauchbock” i listan. och gör det med isländska Ölvisholt Brugghús Jólabjór. Alkoholhalten är 6,5% (på etiketten är tryckt 5,6%, men detta är prydligt ändrat för hand med spritpenna).

Doften är milt rökig med toner av skogsbrand/lägereld. En hel del söta toner av bröd/deg/malt/vört. Lite alkohol, syrliga aningar i bakgrunden och en mycket lätt beska.

Färgen är djupt vinröd (36 EBC), vätskan klar. Det två fingrar höga skummet är kompakt och ljust brunt. Det sjunker sakta och lämnar lite skumrester på glaset.

Smaken är torr och något rökig. Torr-beska toner av crystal-malt... Söta, karamell-lika toner. Medelstor kropp. Eftersmaken är beskare än väntat med lite hö i humlesmaken. Det finns också en sakta växande och ganska försiktig julkryddig smak, mest av kardemumma och kryddnejlika. Lite spannmål och lätt rökta toner i avslutningen.

Kolsyran är stark, de många små bubblorna är mjuka mot tungan. Vätskan är medelmjuk.

Nå. En julkryddad rökt bock. Kanske inte den mest typiska julölen, men nog tusan funkar den. I alla fall som efter-maten-dryck. Och jag är faktiskt inte så bitter som det kan verka i ingressen, jag bara försöker få fram en poäng.

Betyg: 3,85. Tillgänglighet: Systembolagets säsongsortiment jul 2010 (lagerstatus). Pris: 28:60 för 330 ml. Bäst före: 280911.

Ölvisholt Lava

Det är inte ofta man får tillgång på öl av valutaorsaker. För visst är det så, om inte isländska kronan hade kraschat för en tid sedan hade det knappast importerats så mycket isländsk öl som det faktiskt gjordes under 2009.

Den här är en av de mest kända från det relativt nya öllandet Island (öl var förbjudet fram till 1989), Lava. Den bryggs av Övisholt Brugghús och är en imperial stout på 9,4%. Det finns nu ett öppet keykeg på De Klomp.

Färgen är kolsvart, det två fingrar höga ljusbruna skummet sjunker sakta ner och lämnar ett flint flor på glaset.

Den lätta doften är söt med lite rostade toner och aningar av frukt. Ingen alkohol noterades.

Smaken är söt med stora smaker som ändå inte sticker iväg åt något särskilt håll, men den blir inte heller övertung. Ganska neutral, men inte alls lätt eller enkel utan bara ren och balanserad. Lite torkad frukt i eftersmaken. Farligt lättdrucken.

Kolsyran är medelstark, vätskan har en lätt mjukhet - lättare än väntat.

Som sagt, den här var farligt lättdrucken. Jag hade en hel del förväntningar på den här eftersom folk som druckit den tidigare hittat kraftiga lakritstoner, som jag inte alls kunde känna. Trots det en ren och elegant öl som håller sig lite för sig själv.

Betyg: 3,95. Tillgänglighet: Fat på krogen. Pris: 99:00 för 200 ml.