Funderar på att testa en grej. Jag dricker upp en öl. Och så skriver jag lite om den och vad jag tyckte och sådär. Avslutar det hela med ett betyg. Låter kanske lite blekt och töntigt, men jag tycker det är värt ett försök i alla fall!Zlatý Bažant är en ljus eurolager på 5%, tillika är den Slovakiens största ölmärke. Bryggeriet är Heineken Slovensko. Under sent nittiotal försökte någon importör att lansera den här ölen på svenska restauranger under det engelska namnet Golden Pheasant. Det gick väl sådär och det var mest enklare pizzerior som nappade, troligen såldes den till lågt pris.
Färgen är ljust guld, det stora vita skummet sjunker efter ett tag ner till ett tunt vitt lager lämnandes en hel del skumrester på glaset.
Doften är sötsyrligt maltig med en del lite kemisk men ren bitterhet och aningar av grönsaker och alkohol.
Smaken är söt med en hel del milda centraleuropeiska humletoner och grönsaker, kanske lite frukgodis, en lätt bitterhet och kokt kött. Jag hittar inte mycket av den typiska tjeckiska smör-tonen dock. Eftersmaken är rätt lätt och torr med smak av franskbröd och en aning alkohol.
Kolsyran är medium, bubblorna mediumstora. Vätskan är något mjuk i munnen, inte alls blaskig.
Tja… Jag vet inte om vi egentligen behöver den här.
Betyg: 3,0. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment. Pris: 14:90 för 500 ml.
