Omnipollo Ostkaka

Bild: Omnipollo

Okej, veckans andra öl från Omnipollos serie med fruktiga alkoholfria öl är Ostkaka. En pale ale på 0,3 % bryggd med lingon och laktos.

Färgen är djupt vinröd med en aning orange, vätskan allt mer grumlig ju längre ner i burkan jag kommer. Det tre fingrar höga skummet är luftigt och rosa-lila, och det sjunker ner till ett tjockt lock lämnandes en hel del rester på glaset.

Doften är sött fruktig med röda äpplen, lingon och rabarber med en viss syrlighet. Fina toner av vanilj och körsbärsvin.

Smaken startar extremt sött. Med största sannolikhet är det här den sötaste öl jag recenserat under de 17 år som jag recenserat öl. Det är så sött att när jag drack de första klunkarna så fick jag en svidande känsla i nacken! Nå, det finns en hel del vanilj i den här. Syrliga toner av lingon växer samtidigt som sötman minskar. Lätt till medelstor kropp. Eftersmaken är syrlig med mer av vanilj och råa lingon. Sötman återkommer i det långa sträva slutet. 

Kolsyran är kraftig, de många små bubblorna är vassa och kortlivade. Vätskan är rätt lätt samtidigt som den är fruktpuré-kladdig. När jag lite senare sköljer ur burken ser jag tiotalet bitar av krossade lingon rinna ut. 

Jag har helt klart druckit öl som smakat sämre, smakerna här är rena och tydliga. Men den här tar nog priset som den mest obalanserade. Jag förstår inte riktigt meningen. Dessutom har jag aldrig ätit ostkaka med lingonsylt, bara med hallon- eller jordgubbssylt. Men det kanske är för att jag inte är smålänning?

Betyg: 2,64 Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan september 2020. Pris: 29:90 för 330 ml. Bäst före: 25/06/21.

Omnipollo Blåbärssoppa

Bild: Omnipollo

Jag har fått för mig att Omnipollo för ungefär ett år sedan skapade en serie fruktdominerade öl för att sälja på IKEA i Japan. Och att det här skulle vara en av dessa öl. Men... Jag kan ha fel.

Blåbärssoppa är en alkoholfri (0,3 %) pale ale bryggd med blåbär och vanilj som ska påminna om barndomens blåbärssoppa.

Den klara vätskan är mörkt blå-lila, det två fingrar höga skummet är kompakt och ljust lila. Skummet sjunker ner och en ring bildas på glaset. Det ser verkligen konstigt ut, men inte obehagligt.

Doften är besk-syrlig med övertydliga toner av blåbär och lite nya världens humle. Aningar av papp och söt vanilj. Den känns ändå ganska fräsch.

Smaken startar med en stor vass sötma. Växande toner av blåbärssylt och vanilj. En del citrus-humle, men beskan som ändå finns orkar inte stå emot sötman. Medelstor kropp. Eftersmaken är även den söt med blåbärssylt/soppa, lite nyponte och en aning bittermandel. Viss beska i slutet liksom vanilj och en aningen konstgjord blåbärssmak.

Kolsyran känns märklig där få stora vassa bubblor försöker att slå sig igenom den tjocka kladdiga vätskan. på glasets botten finns en rejäl klump blåbärsfrö.

Lågalkohol eller ej, det här är en av de märkligaste öl jag någonsin druckit. Jag kan inte riktigt komma på ett tillfälle när man skulle bli sugen på en burk Blåbärssoppa... Eller så ska man se det här som ett cirkusnummer - det är sällan som man har nytta av att kunna kasta sig mellan trapetser i de flestas vardagsliv men det kan vara imponerande att se det utföras någon gång ibland.

Betyg: 2,91. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment. Pris: 29:90 för 330 ml. Bäst före:25/06/21.

Big Drop Uptown Craft Lager

Bild: Solera

Den sista alkoholfria ölen från Big Drop Brewing Co jag fått (inte sant, jag fick deras Galactic Milc Stout också, men den recenserade jag här) är deras ljusa lager Uptown Craft Lager. 0,5 % alkohol, mindre än 10 ppm gluten. 16 IBU som kommer från Hallertau Hersbrucker och Magnum.

Den klara vätskan är gyllene med en aning av beige, det tre fingrar höga skummet är smutsvitt och luftigt. Det blir en hel del rester kvar på glaset när det sjunker ner.

Doften är något söt med örtiga/blommiga toner. Lite jäst och hasselnötter, ligosm en aningen sur ton av vört.

Smaken är till att börja med ren med en passerande tydlig sötma och lite örtig humle. En del vört och ljus malt. Lätt kropp. Det finns en lätt sötma i eftersmaken liksom rågbröd. Men jag hittar också blöt papp och tydligare vört. Långsamt växande blommig beska liksom knäckig sötma i det instängda slutet.

Kolsyran är medelkraftig, de många stora bubblorna är kortlivade. Vätskan är medelmjuk.

Av de Big Drop-öl jag fick från Multibev är den här helt klart den sämsta: Den har en instängdhet och den där tydliga vörtsmaken som mina fördomar associerar med alkoholfri öl.

Betyg: 2,88. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: Okänt (denna burk var ett varuprov). Bäst före: 16 MAR 21 (bryggd 16 MAR 20).

Big Drop Paradiso Citra IPA

Bild: Big Drop

Engelska Big Drop Brewing Co har börjat få ihop ett ganska brett sortiment av alkoholfri öl. En av dessa är Paradiso Citra IPA på 0,5 % som bryggts med humlesorterna Chinook, Cascade, Simcoe, Citra och Columbus. 42 IBU.

Den klara vätskan är gul, det två fingrar höga skummet är vitt och luftigt. Det sjunker undan lämnandes en del rester på glaset. Precis som bryggeriets APA ser den väldigt mycket ut som en pilsner...

Doften är humlig med toner av grapefrukt, citronskal, aprikoser och kryddig pomerans. I bakgrunden en ren sötma liksom aningar av papper/pappersmassa.

Smaken startar med en tydlig och ren beska, men inte så mycket mer än så. Ölet är genomgående lätt och lite torrt. Det kommer snart smaker av citrusjuice och citrusskal, mestadels grapefrukt. Lätt kropp. Eftersmaken fortsätter i samma stil med exotisk frukt men den kompletteras av en växande tydlig laktos-sötma. Rena beska fruktiga smaker i det överraskande långa slutet.

Kolsyran är medelstark, de medelstora bubblorna är friska. Vätskan är ganska mjuk. 

För en tid sedan drack jag den här ölen till en gryta på isterband, lök och tomater. Och till de kraftiga smakerna så insåg jag att den brist på kropp som ölen från Big Drop genomgående har inte alls var så framträdande.

Betyg: 3,35. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: Denna burk var ett varuprov. Bäst före: 13 MAR 21 (burkad 13 MAR 20)

Big Drop Pine Trail Pale Ale

Bild: Big Drop Brewing

Jag fick med några fler öl från det engelska lågalkohol-bryggeriet Big Drop Brewing, och en av dem var en amerikansk pale ale på 0,5 %: Pine Trail Pale Ale. 

Lite av ölen pyser ut när jag öppnar burken, men det håller sig på kanten. Den klara ölen är gul. Det tre fingrar höga skumme tär vitt och kompakt, och det håller sig kvar länge. Tjocka skumgardiner blir kvar på glaset.

Den ser faktiskt väldigt mycket ut som en pilsner. 

Doften däremot domineras av amerikansk humle: Grapefrukt, tallbarr, apelsinskal och en aning gummi.

Smaken är torr med lite vört och spannmål i inledningen. Den är mjuk och har en oväntat lätt beska. Lätt kropp. Eftersmaken har en växande ren sötma så väl som citrusjuice och en snabbt övergående ton av tvål. Avslutningen är ganska kort och ren med citrusskal och granbarr.

 Kolsyran är medelstark med små kortlivade bubblor, vätskan är lätt utan att bli blaskig.

Tja, det finns en del humle här, men jag hade nog önskat mig lite mer mörkare malt, lite mer beska i eftersmaken och en större kropp. Men med det sagt är den här en väldigt ren och frisk alkoholfri APA.
 

Betyg: 3,66. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: Denna burk var ett varuprov. Bäst före: 16 DEC 19 20 (tappad 17 DEC 19).

Big Drop Woodcutter Brown Ale

Bild: Big Drop Brewing.

Jag blev kontaktad av det engelska lågalkoholölbryggeriet Big Drop Brewing, som undrade om jag var intresserad av deras nya öl. 

Det var jag.

Först ut blir det öl som kommit till Systembolaget, en engelsk brown ale på 0,5 %: Woodcutter Brown Ale. Den har bryggts med kornmalt, vete, humle, laktos och jäst.

Färgen är mörkt brun, vätskan är klar. Det två fingrar höga skummet är beige och luftigt, och det sjunker snabbt iväg lämnandes lite rester på glaset.

Doften är maltig utan vörtiga toner. Pumpernickel, farinsocker, brun malt och en aning knäck.

Smaken är först lite besk och ganska torr. Växande rena toner av brun malt, tyskt rågbröd och en liten aning rök. Lätt kropp. Eftersmaken har en del rena söta toner, mörkt bröd och en aning billig vaniljglass. Lite tobak, vanilj och höig humle i slutet.

Kolsyran är frisk med en hel del små kortlivade bubblor. Vätskan är på något vis samtidigt lätt och lite kladdig. 

En lågalkoholöl som varken är överdrivet söt eller vörtig, som de har en förmåga att vara. Lite för lätt kropp, men ren och behaglig.

Betyg: 3,2. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln samt Systembolaget sedan september 2020. Pris: 19:90 för 330 ml på Systembolaget, denna flaska var ett varuprov. Bäst före: Märkning saknas.

Brewdog Punk AF

Bild: Brewdog.

Man kan ha en del åsikter om skotska Brewdog. Om deras storlek och marknadsföringen, om deras utspel och krogar. Men jag ger dem gärna att de har koll på sina öl, även om jag inte tycker att allt är gott eller ens intressant så skickar de aldrig ut något som är direkt dåligt.

Deras trendkänslighet är även den stor, och de var faktiskt bland de första bland den nya generationens bryggerier att tillverka en alkoholfri öl, om än då mer som en protest mot vad de tyckte var föråldrade regler kring den brittiska ölmarknaden: Nanny State lanserades i sin första inkarnation faktisk redan våren 2009. Jag provade den första batchen och tyckte att den var överdriven. Den mer balanserade senare versionen har jag druckit lite då och då men inte recenserat.

Därefter kom deras berliner weisse Raspberry Blitz sensommaren 2018. Den har jag faktiskt inte provat än.

Så, under sensommaren 2019 kom det som väl var nästa naturliga steg: En alkoholfri version av bryggeriets signaturöl Punk IPA: Den heter Punk AF och är en amerikansk IPA på 0,5 %.

Färgen är ljust gul med en antydan till beige, vätskan är klar. Det lilla vita skummet försvinner bort nästan direkt.

Doften är ren med lite knäckig sötma och en hel del amerikansk humle – grapefrukt, citronskal, pomeransskal och lite blommighet. Ingen vört-doft.

Smaken är först lätt och mycket ren. Växande ren beska, lite citrusjuice/skal och en aning gummi. Väldigt lätt kropp. Eftersmaken är torr, ren och besk med pepprigt kryddig humle, en del grapefrukt och en aning vit citronkola. Avslutningen är även den ren och besk med en del pomerans.

Kolsyran är kraftig med en hel del små vassa långlivade bubblor. Vätskan är vattnig.

Det finns flera vägar att gå rent teknisk för att göra en öl med låg alkoholhalt. Här tycker jag att det är uppenbart att Brewdog valt att använda så lite malt som det bara är möjligt för att få ner procenten vilket gör att kroppen är närmast frånvarande. Men man undviker å andra sidan att ölen blir påträngande vörtigt söt.

Så även om jag inte håller med om baksidetexten ”Full flavour, no alcohol, all Punk” så är det här en öl kag kan tänka mig att återkomma till om jag äter någon flottig burgare men vill undvika alkoholen.

Betyg: 3,27. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: 16:95 för 330 ml (inköpt på Maxi ICA Stormarknad Linköping). Bäst före: 04/08/20 (text på undersidan: ZERO HERO).

Omnipollo Konx

Bild: Brill & Co

Inför Halvvättern försöker jag hålla nere på alkoholen, så det passar bra att recensera en ”non-alcoholic mini pale ale” från Omnipollo: Konx på 0,3 %. Brygd hos De Proef.

Färgen är väldigt ljust kallt gul, vätskan är oklar. Det två fingrar höga skummet är vitt, och det sjunker ner till ett tjockt lock lämnades lite rester på glaset.

Doften är söt med citrushumle: Grapefruktmarmelad, citronskal och lemon curd.

Smaken startar mycket sött, men till skillnad från flera andra alkoholfria nya öl så är det en ren sötma utan vört-toner. Besk humle med tydliga toner av grapefrukt och citronjuice. Medelstor kropp. Eftersmaken fortsätter på det sött rena spåret med nygjord lemonad, konserverad frukt och citron-sorbet. Avslutningen är bittersöt och påminner mest om fruktgodis.

Kolsyran är medelstor, de små bubblorna mjuka och långlivade. Vätskan är mjuk och något kladdig.

En ren och söt öl. Den påminner faktiskt mer om den humleläsk jag drack för några år sedan än om en pale ale.

Betyg: 3,06. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: 24:95 för 330 ml (denna burk köptes hos ICA Kvantum Signalen). Bäst före: 08/01/20.

Mariestads Strong Ale Alkoholfri

Bild: Spendrups.

Fick ett mail för en tid sedan, det var Spendrups som undrade om jag ville ha en falska av deras senaste öl från varumärket Mariestads, en strong ale på 0,5 %. Och där någonstans så väcktes faktiskt mitt intresse, hur skulle någon kunna genomföra något sådant?

Så en flaska Mariestads Strong Ale dök upp med posten. Vad jag inte riktigt väntat mig var en 75 cl flaska i en trälåda.

Klar rödbrun vätska, det kompakta skummet är beige och det sjunker ner utan att lämna några rester på glaset.

Doften är lätt med en aning av parfym. Den är ren med lite brun malt.

Smaken inleds med en syrlig ren beska. Vissa rostade toner, nötter och rödvin. Ingen noterbar vörtighet. Lätt kropp. Passerande lätt rökt maltighet i eftersmaken liksom en syrlighet som för tanken till omogna hallon liksom viss sötma. Slutet är neutralt med beska och lite deg.

Kolsyran är medelstark med stora långlivade bubblor. Vätskan är mjuk.

En trevlig öl, en ren och snygg tolkning på en engelsk strong ale. Det som saknas är kropp och lite mer sötma, som hade gjort den mer balanserad.

Betyg: 3,56. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan december 2018. Pris: 69:00 för 750 ml (denna flaska var ett varuprov). Bäst före: September 2019.

Mikkeller Henry And His Science… #1

Henry And His Science… #1 är en öl som smaksatts mikrobiologiskt på 0,3 % från Mikkeller, som bryggt den hos De Proef.

Det är den första ölen som de bryggt med Mikkellers egna jäststam Mikkellensis och den egenuppfunna stilen Flemish Primitive, mer om det här.

Färgen är kallt ljusgul, vätskan är helt klar. Det två fingrar höga skummet är vitt och kompakt, och det sjunker långsamt ner lämnandes en hel del rester efter sig.

Doften är söt, men utan uppenbara vörttoner. Citronskal, fruktgodis och en aning färsk gurka.

Smaken startar söt-syrligt med tydliga toner av citronsaft. Växande ren sötma och toner av automat-citron-te. Lätt till medelstor kropp. Eftersmaken är ren och lätt med citronkarameller och en långsamt växande syrlighet. Det korta slutet har ännu mer citronsaft-smaker och en aning av gröna fikon.

Kolsyran är medelstark, det medelstora bubblorna är kortlivade. Vätskan är aningen kladdig.

En lite underlig öl: Den smakar verkligen väldigt mycket citron, trots att den bara är bryggd med vatten malt humle och jäst. Den är väldigt ren och smakar inte vört som många andra alkoholfria öl. Däremot ser jag inte riktigt när jag skulle dricka den. Som välkomstdrink kanske?

Betyg: 3,38. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: Okänt 26:95 för 330 ml (köpt hos Hemköp Ryd). Bäst före: 26/10/19.

Brutal Brewing A Ship Full of IPA 0,0%

Bild: Brutal Brewing

Jaaa… det har varit varmt. Och till skillnad mot många andra går min ölkonsumtion ner när detta händer, jag vet med mig att jag kommer att dricka för att släcka törsten, jag kommer att dricka ölen för fort och det hela slutar med att jag blir trött och lätt illamående.

Så det är väl helt på sin plats att recensera en alkoholfri öl i kväll: A Ship Full of IPA 0,0% från Spendrups varumärke Brutal Brewing.

Det är en IPA på 0 % bryggd med Pilsner, mörk karamellmalt, Cara aroma och Chrystalmalt, samt humlesorterna Magnum, Amarillo, Citra, Cascade, Ella och Galaxy.

Färgen är ljust brun, vätskan helt klar. Det två fingrar höga skummet är varmvitt och kompakt, och det sjunker långsamt ner till ett tunt lock utan att lämna några rester på glaset.

Doften är tydligt söt och vörtig, massor av knäck-kola, lite torkad frukt och beska örter.

Smaken är mindre söt än väntat, men den är väldigt vörtig. Knäck, smörkola, ljus sirap, Tootsie Roll-godis och mogna plommon. Medelstor kropp. Eftersmaken är märkligt kemisk med kolaarom, oljefärg, 5-56 universalolja och torkade mogna frukter. Samt en märklig långsamt växande beska. Avslutningen är medelsöt med toner av textilplåster och beska örter.

Kolsyran är medelstark, de få medelstora bubblorna långlivade. Vätskan är kladdig.

Vad är det här, kom jag att fundera, kolsyrad torrhumlad vört med kemikalier? Nej, jag tyckte inte alls om den här ölen, och skulle alla gånger välja en flaska Vichy-vatten framför den här.

Betyg: 2,46. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln (denna flaska köptes på Maxi ICA Stormarknad Linköping) Pris: 12:90 för 330 ml. Bäst före: 24. 04. 2019

Sigtuna Non Alco Pale Ale

Bild: Galatea.

Ett bryggeri med ambitioner behöver idag ha en alkoholfri öl i sin portfölj, så är det bara. Sigtuna Brygghus vill inte vara sämre, och lanserar nu en alkoholfri APA på 0,5 %: Non Alco Pale Ale eller kortare N.A.P.A.  

Den klara vätskan är brons-brun, det fingertjocka skummet är beige och luftigt. Det sjunker sakta ner till ett tunt lock lämnandes en del rester på glaset.

Doften har såväl toner av något söt knäck som besk citrus-humle. Fruktiga toner av plommon, grapefrukt, citronskal och pomerans.

Smaken är mjuk och medelsöt med ljus och brun malt, citrus-fruktig humle och en örtig beska. Passerande sälta, medelstor kropp. Knäck och småkakor i den ganska torra eftersmaken. Lätt till medelstor beska liksom passerande toner av jäst och jäsande deg. Avslutningen är något renare och lätt med lite choklad-knäck, citronkarameller och apelsinskal.

Kolsyran är medel till stark, de många små bubblorna är mjuka och långlivade. Vätskan är något lätt och ganska mjuk.

En oväntat välgjord lågalkohol-öl. Jag har druckit en del APA kring 5 % som varit betydligt mer obalanserade med mer felsmaker, men den skulle ändå sticka ut i en APA-blindprovning. Alkoholfri öl har kommit långt de senaste åren, men de klarar inte att imitera de starkare originalen. Men med det sagt så är det här en av de bättre ölaternativen om man inte vill dricka alkohol.

Betyg: 3,85. Tillgänglighet: Okänd. Pris: Varuprov, flaska 330 ml. Bäst före: 27-09-2018

Big Drop Lager

Bild: Big Drop Brewing.

– Det är ingen ordning på dig Magnus!

Repliken, från min far, var ofta återkommande under min uppväxt. Och i korthet hade han rätt.

Under eftermiddagen letade jag efter en öl som jag fått under hösten av en vän. Jag har inget minne av att ha druckit den, och har heller inga noteringar om att så skett. Men jag hittar den inte i skafferiet…

Dock hittade jag under utgrävningarna en annan öl som jag fått men glömt bort: En alkoholfri ljus lager från engelska Big Drop Brewing som bryggts med laktos, Lager. 0,5 %. Precis som de andra som recenserats kommer den från importören Åkesson Vin.

Färgen är halmgul, vätskan klar. Det fingertjocka skummet är vitt och kompakt, och det sjunker långsamt ner utan att lämna mycket rester efter sig på glaset. Ölen skummar över när flaskan öppnas.

Doften är ren och söt med viss humle. Vört och lite instängda källartoner.

Smaken är lätt och övergående besk med tydliga toner av vört och gröna växter. Lätt kropp. Eftersmaken är lätt med gräddig sötma, grön humle, lätt ren beska och lite antydan till knäck. Det korta slutet har viss sötma och lätt örtig beska.

Kolsyran är kraftig, de många medelstora bubblorna är långlivade och lite vassa. Vätskan är medelmjuk.

Ren och lätt. Rätt smakbefriad, faktiskt. Det finns bättre alkoholfria lageröl därute.

Betyg: 2,82. Tillgänglighet: Okänd. Pris: Varuprov, flaska 330 ml. Bäst före: 1st October 2018.

Big Drop Spiced Ale

Bild: Big Drop.

Sist ut av de alkoholfria öl från Big Drop Brewing Co som jag fick från importören Åkesson Vin är Spiced Ale på 0,5 %. Den är kryddad med kanel, ingefära, muskotnöt och kryddnejlika. Och sötat med laktos.

Färgen är mörkt brun, vätskan något grumlig. Det låga skummet är varmvitt, och det sjunker undan snabbt.

Doften är söt med choklad och kryddor som muskotnöt och kanel. Den känns ganska tung.

Smaken är söt med choklad, bananchips, kryddnejlika, toffee, kanel och Coca-Cola. Lätt kropp. Eftersmaken har en växande sötma med kaffe, kakao och parfymiga kryddor. Avslutningen är söt och kryddig, och påminner en del om pepparkakor.

Kolsyran är lätt, de få medelstora bubblorna är kortlivade. Vätskan är tunn och något kladdig.

En lite konstig öl, kryddorna döljer vörtigheten som finns där väl, men jag kan inte riktigt komma på när jag skulle dricka den om det inte vore för den här recensionen.

Betyg: 2,55. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: Varuprov (flaska 330 ml). Bäst före: 15th August 2018.

Big Drop Pale Ale

Bild: Big Drop.

Jag fick ett par andra alkoholfria öl som engelska Big Drop Brewing Co, jag tror att de går att köpa vid dagligvaruhandeln. Pale Ale ligger på 0,5 % och är bryggd med de vanliga ölingredienserna samt laktos och lime.

Färgen är mycket ljust guldgul, vätskan är klar. Det fingertjocka skummet är vitt och kompakt, och det sjunker långsamt utan att lämna några rester på glaset.

Doften domineras av modern humle, citron och lime. Något slags sötma och aningar av apelsinskal.

Smaken är besk, nästan syrlig. Passerande toner av citrus-humle och toner av trä och spånskiva. Lätt kropp. Eftersmaken är lättare med beska, citronjuice, och en godisartad sötma i bakgrunden. Vekt slut med lemon/lime-godis.

Kolsyran är medelstor, de små bubblorna är långlivade och vassa. Vätskan är lätt och närmast vattning.

Okej beska, inga stora felsmaker och inte vörtig. Men i övrigt på tok för lätt.

Betyg: 2,74. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: Varuprov. Bäst före: 20th August 2018.

Ü.NN IPA

Igår en alkoholfri stout, idag en alkoholfri IPA. Den kommer från Tyskland och heter Ü.NN IPA, Kehrwieder Kreativbrauerei är bryggeriet och aloholhalten 0,4 %.

 Färgen är guld-brun, vätskan nästan klar. Det två fingrar höga skummet är varmvitt och kompakt, och det lämnar en del fina rester på glaset när det sjunker ner.

Doften är tungt söt och vörtig med lite amerikansk humle, citronjuice och blommor.

Smaken börjar lätt och mycket söt. Lite beska från citrus-humle, vört och dansk citronläsk. Det finns också en del degiga smaker. Lätt till medelstor kropp. Eftersmaken är något renare med deg, småkakor, lime och apelsingodis. Avslutningen är besk-söt, och påminner mest och fruktkarameller.

Kolsyran är lätt till medelstor, de små bubblorna är mjuka och kort-livade. Vätskan är mjuk och lite kladdigt tjock.

Hade jag druckit de här två alkoholfria ölen i omvänd ordning hade nog betyget för den här blivit högre, men nu vet jag hur bra man kan göra öl under halvprocenten.

Betyg: 2,59. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan mars 2017. Pris: 21:90 för 330 ml. Bäst före: 25.01.2018.

Big Drop Milk Stout

Bild: Big Drop.

För en tid sedan fick jag ett mail från Åkesson Vin. De undrade om jag var intresserad av lite alkoholfri öl som de just fått in i sin portfölj. Det var jag.

De kom från Big Drop Brewing Co, ett engelskt bryggeri som specialiserat sig på öl under 05, % alkohol. Först ut blir den öl som de fått in i Systembolagets sortiment: Milk Stout på 0,5 %.

Färgen är mörkt varmt brun, nästan svart. Det fingertjocka skummet är ljusbrunt och kompakt, och det sjunker ner rätt fort utan att lämna några rester på glaset.

Doften är torr utan antydan till vört. Rostade/brända toner, kakao och en aning gummi.

Den torra smaken är ren med rostade/brända toner och en passerande ren beska, aningar av rök och lite torkad frukt. Lätt till medelstor kropp. Växande smaker av kakao och choklad i den lena eftersmaken liksom viss beska. Det långa slutet har toner av pumpernickel.

Kolsyran är medelstark, de många små bubblorna är medelmjuka och långlivade. Vätskan är på samma gång lite tjock och lite lätt.

Troligen den bästa alkoholfria ölen jag någonsin druckit. Visst är den lätt i kroppen, men den smakar inte söt vört eller orent kladdig som de har en förmåga att göra. Tvärtom smakar den faktiskt som en torrare milk stout.

Betyg: 4,2. Tillgänglighet: Systembolaget och dagligvaruhandeln. Pris: Varuprov (Systembolaget tar 19:90 för 330 ml). Bäst före: 13th Sep 2018.

Gbg Soda India Pale Soda

För två år sedan skrev jag om den humlesmaksatta lemonaden Hopster Hopfenlimo (länk). Jag har inte sett den i någon butik varken före eller efter att jag fick de där två flaskorna skickade till mig. Men idén kändes lite för väl liggande i tiden (ledord: Craft Soda) för att någon annan inte skulle ta upp den igen.

Så nu i våras kom India Pale Soda från Gbg Soda in på Systembolagets alla butiker (330 ml kostar 19:90). Den är som namnet antyder ett försök att få till en IPA-liknande dryck utan alkohol. Den innehåller dessutom bara hälften av de kolhydrater som finns i vanlig läsk.

Men hur är den i glaset?

Den kallt ljusgula smågrumliga vätskan toppas av ett tjockt kompakt vitt skum som efter en kort stund försvinner iväg.

Doften är fruktigt söt med tydliga toner av modern humle: Citrusskal, ananas och blodgrape-godis.

Smaken är inledande söt med ganska försiktiga toner av amerikansk humle. Grapefrukt och apelsinskal. Det finns något slags underliggande ton av gammaldags fruktgodis. Kroppen lätt. Eftersmaken är mjuk med lite sötma, fruktkola citronjuice och blommiga humletoner.

Kolsyran är lite vass med stora långlivade bubblor, vätskan något kladdig.

Mmm… De kunde nog dragit på lite mer med humle i såväl smak som beska, det känns som en läsk-APA. Den påminner en del om andra alkoholfria öl men utan någon besvärande vörtighet. Och som läska betraktat är den god och ett välkommet tillskott i den alkoholfria hyllan.

Gotlands Easy Rider Bulldog

Bild: Spendrups.

Ibland… är jag oroväckande disträ. Jag är helt säker på att jag köpte två flaskor av Easy Rider Bulldog från Gotlands Bryggeri, det var nämligen extrapris om man tog två. Sedan är jag lika säker på att jag drack en flaska i söndags. Alltså borde jag ha en flaska till hemma? Men trots onödigt mycket letande så dök den andra inte upp. Hade jag trots allt druckit upp den? Utan att ha minsta minne av det?

Något irriterad så köpte jag ett nytt par av denna öl på 0,4 % i måndags.

Färgen är bärnsten-orange, vätskan disig. Det två fingrar höga skummet är kompakt och smutsvitt, och det sjunker långsamt ner och lämnar en hel del tunna rester efter sig på glaset.

Doften är ren och besk-söt. Grapefrukt, apelsiner, citronskal och en aning knäckebröd.

Smaken är besk med lite karamellmalt i bakgrunden. En försvinnande aning av salt, och tydlig smak av torkade citrusfrukter. Medelstor kropp. Eftersmaken har växande sötma med en aning vört, knäck och citrongräs. Avslutningen är besk med blommiga citrussyrliga smaker.

Kolsyran är medelstark, de små friska bubblorna är långlivade. Vätskan är något kladdig.

En alkoholfri IPA? Ja, även om den här inte riktigt kan mäta sig med de på 7-8 % så är har den ändå de smaker man förväntar sig i de mängder som skapar något slags balans. Om jag ska fritt välja en alkoholfri öl utan att para ihop den med mat så kommer det med stor sannolikhet att bli den här.

Betyg: 3,76. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln (denna flaska köpt på Coop Forum Linköping). Pris: 30:00 för 2×330 ml. Bäst före: 25.09.2017.

Mikkeller Hallo Ich Bin Berliner Weisse

Alkoholfritt igen: Hallo Ich Bin Berliner Weisse från Mikkeller, en berliner weisse på bara 0,1 %.

Färgen är mycket ljust kallgul, vätskan klar. Det två fingrar tjocka skummet sjunker ner till ett mycket tjockt och kompakt långlivat lock och lämnar en hel del rester efter sig på glaset.

Doften är tydligt söt med toner av apelsin-karameller, honungs-essens, sprayfärg, koriander, chilipeppar och surnad mjölk. Den är inte speciellt behaglig eller inbjudande.

Smaken är sött vörtig i inledningen. men passerade besk humle och lactobacill-syrlighet räddar den från att bara vara kolsyrad sockerlag. Lite frukter och citron i bakgrunden. Medelstor kropp. Eftersmaken är söt-syrlig med lite konstgjord honung och en aning yoghurt. Avslutningen är rent söt med lite blommiga toner.

Kolsyran är medel till stark, de medelstora bubblorna kortlivade. Vätskan är medelmjuk.

En överdrivet söt berliner weisse, efter några klunkar känns den som att dricka vörtig sockerlag. Initiativet är mycket lovvärt, men…

Betyg: 2,6. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan 1 juni 2016. Pris: 16:90 för 330 ml. Bäst före: 09/09/17.

Flaskan verkar vara specialtillverkad för Systembolaget,
resten av världen kan köpa den på burk.
En annan öl med samma namn.
Bild: Mikkeller.

= = =

Så, det var recension nummer 2.500 på Beer Advocate sedan januari 2001. Det går inte så fort det här. Hade det här hänt för några år sedan hade jag fått en bunt poäng på deras användar-ratingskala, men den togs bort i vintras eftersom den drog CPU-kraft utan att ge ägarna något tillbaka.

Jag har klara minnen av att jag skulle göra något speciellt när jag nått den här mängden recensioner, jag tog något slags beslut för flera år sedan. Men nu kommer jag inte ihåg vad det skulle kunna ha varit.

Mitt liv är fyllt med små antiklimax.