För att kunna erbjuda sina kunder öl att ta med hem så har Monks Cafe-bryggpuben tagit fram tre olika folköl som säljs på Wallingatan i begränsad mängd. Det rör sig om en apelsin-ale, en porter och en IPA. Detaljer här.
= = =
Det verkar gå bra för Sigtuna Brygghus, de har redan nu fått beställningar för i år motsvarande hela förra årets volym. Det senaste är att det till Systembolagetss sommarsläpp kommer en wit kryddad med citrongräs och citronskal. "Förmodligen den bästa Witbieren som tillverkats... " enligt bryggaren själv.
= = =
Ytterligare en svensk bryggpub är på gång: Malmö Brygghus, som kommer att vara beläget i gamla Richters bryggerilokaler. Kul!
= = =
Mer Skåne-nytt: Lundabryggeriet är just i färd med att leta lokal för ett kommande mikrobryggeri. Förhoppningen är att de ska kunna brygga i vår.
= = =
Spendrups kommer att byta design på sina öletiketter, samtidigt som de lanserar varumärket "Spendrups Brygeri". Först ut blir Premium Ekologisk Lager. Aromhumlen är Smaragd, som jag inte känner till speciellt väl.
= = =
Ölprovningarna är på gång hos De Klomp igen. 20 februari kör vi en blindprovning där inte ens jag kommer att ha någon aning!
Monks ska jag springa och köpa imorgon tänkte jag. Bra initiativ!
SvaraRaderaHmm Wit med citrongräs, brygger inte Nögne Ö en sån? Aku-Aku. Drack den på SBWF 2009.
Aku-Aku ja, den minns jag mest som parfymerad och inte speciellt lyckad. Var det verkligen en wit? Minns inte.
SvaraRaderaSpendrups hänger på Åbros och Carlsbergs ekologiska trend. Hoppas att deras nya ekoöl blir mer maltig och beskare än deras nuvarande standard export.
SvaraRaderaKul med två nya byggerier. Hoppas de kommer igång snart.
Här är URL:en till bryggerierna:
http://lundabryggeriet.se
http://thebeerproject.se
Malmöbryggeriets hemsida fungerar inte fullt ut med min webbläsare.
Ölhälsningar
Sven-David
Lund
Missade lte i länkarna till bryggerierna.
SvaraRaderaBer så mycket om ursäkt för detta.
Rättar till detta här:
http://www.lundabryggeriet.se
http://www.thebeerproject.se
Sven-David
Lund
Smart, du slipper förberedelsearbetet med en helblindsprovning.
SvaraRadera@Peter: Å ena sidan är det så, å andra sidan blir provningen mycket klurigare än att bara rabbla inövade fakta.
SvaraRaderaAku-Aku var väl närmast en blond ale. Jag vet inte om den innehöll något vete men en witbier var det definitivt inte.
SvaraRadera@Sven-David: Om jag inte minns helt fel var faktiskt Kopparbergs ut först med ett ekologiskt öl i Sverige med deras The Beer.
SvaraRadera