2010-03-30

Chang Draught

Sista ölen i den påse med thailändsk öl som jag fick av svågern i julklapp... Chang Draught är en helmaltslager från ThaiBev på 5%.

Färgen är ljust gul, vätskan klar. Det stora vita skummet sjunker långsamt ner med ett lätt fräsande ljud. Inga skumrester på glaset.

Doften är är söt med enkla och balanserade toner av malt och lite försiktiga beska toner, aningar av jäst och färskt bröd. Den är mer europeisk i karaktären än väntat.

Smaken är rätt lätt och ganska så söt. Maltiga rena toner blandas med inte allt för friska humlebittra smaker med toner av läder och sur deg. Eftersmaken har en del märkliga smaker av vått papper, tyg, läder och en syrlig aning av citronsaft.

Kolsyran är medelstark, de friska bubblorna medelstora. Vätskan är något mjuk.

En öl som hade varit okej om det inte varit för de märkliga humlesmakerna. Eller om det är bismaker.

Betyg: 2,7. Tillgänglighet: Köpt i Thailand. Pris: Gåva.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar