Ölbloggarträffens blindprovning I: Ljus lager

Vi skulle alltså blindprova öl på lördagens ölbloggarträff. Krögaren Afram hade laddat upp.

Vi skulle i samband med serveringen få veta en grov stilindelning. Vi hade också fått veta att ingen av ölen gick att köpa på Systembolaget.

Först ut: Ljus lager. Åtta avsmakarglas kom in, burna av en vilt flinande Afram.

Mina noteringar rakt av:

Gul. Fingertjockt vitt skum. Lite lacing.
Aningen rökt? Torr. Lätt. Citrus-citron.
Lätt ren smak. Hö. Frisk medel-bitterhet. Få bismaker. Neutral. Vanlig.
Ren.

Så började vi fundera över vad det här kunda vara. Vi började att ta bort typiska länder:

USA? Nej, då hade den varit blaskigare med majssötma eller kraftigare.

Sverige? Troligen inte, den var för torr och hade lite för lite bröd och humle.

Tyskland? Nje, den var för ljus för att vara en klassisk lager och för o-bitter för att vara en tysk pils.

Danmark? Nja, då borde den ha kraftigare kropp.

Östeuropa? Nej, dess typiska frukostfralla-sötma fanns inte här.

Vi kom också fram till att den nog var bryggt av ett stort bryggeri med full koll på processen, det pekade den mycket rena och beräknande smaken på.

Vad hade vi kvar för länder att välja mellan? Holland, bestämnde vi oss för. Eller någon svensk som är duktig på lager? Heineken blev snart en stark kandidat. Fast var inte den lite lite rostad i botten?

Grolsch var en ännu starkare kandidat. Men här protesterade jag vilt: Jag drack en del av den ganska koncentrerat i samband med att De Klomp skulle välja husöl, och Grolsch-beskan är mycket vassare till sin karaktär.

Eller... Grebbestad Original? Kanske, men ingen i sällskapet mindes dock hur den smakar i detalj.

Jag förde försiktigt fram hollänska standard-stor-stark-ölen Budels Pils. Eller kanske belgiska Bel Pils. Fast det var i ärlighetens namn mer beroende på geografi än smak.

Vi var nu rätt trötta på den serverade skvätten och vi beslutade oss att gå vidare med vaga gissningar på Grolsch eller Heineken.

När Afram kom tillbaka med en ny omgång förklarade han att han sagt fel: Alla öl i kvällens blindprovning var utanför Systembolaget sortiment. Utom den här, som fanns i fasta sortimentet.

Facit: Stella Artois. Mitt skiss-betyg: 3,1