Den här ölen, Anniversary Ale, skapades av Sierra Nevada för att fira deras 27-årsjubileum (jaha?). Det är en amerikansk Färgen är medelmörk bärnsten; det höga tjocka skummet har en gulaktig ton, en ojämn yta och stora mängder skumrester.
Doften är krämig med lite bittra toner av grapefrukt, mörkt rågbröd och kanske en ton av vanilj.
Smaken är balanserad, fruktig och bitter. Bröd, grapefrukt, lime, bittermandel och lite marsipan. Eftersmaken är lite lättare och mindre maltig än jag väntat mig, men även här finns en frisk grapefrukt-sylighet, antydan till deg och lite gummi.
Kolsyran är medelstark, vätskan är aningen tjock.
En mycket behaglig öl; ett slags amerikansk variant av winter warmer. Fina smaker som jobbar bra ihop - mycket karaktär utan att bli tung eller svårdrucken.
Eftersom jag redan recenserat den på Beer Advocate en gång (nya regler sedan i går) när jag druckit den från fat på Oliver Twist så blir det inget betyg här. Men då fick den 3,25. Vilket i ärlighetens namn var i snålaste laget. Idag skulle det nog bli närmre 3,75 eller så.
Tillägg 2007-12-17: Jag recenserade den en gång till och nu fick den en välförtjänt fyra.
Nu kan jag inte klassificeringarna och du får gärna upplysa mig, men en "strong ale" är väl en speciell klass? Eller är det bara en benämning på en "starkare överjäst öl"?
SvaraRaderaFör denna klassificeras väl som en amerikansk I.P.A.?
Hursomhelst är den min absoluta favorit just nu. Mina från början 24 blev 27 för ett tag, men har nog snabbt gått ner till 18 nu..
Jag måste nog kolla stil-referenserna (BJCP)e en gång till.
SvaraRaderaJa jag tycker inte den ens är i närheten av en winter warmer. Jag tycker det är en klockren amerikansk IPA.
SvaraRaderaStrong ale ska enligt den där sidan du refererade till, ingå under "Old ale" med referens som Fullers vintage ale, samt Hibernation ale från GD.
Anniversaryn har ingenting gemensamt med dem tycker jag, förutom att Hibernation är en humlebomb!?
Jo. Jag hade helt enkelt fel. Nu är det rättat.
SvaraRadera