Bishops Finger 3,5%

Shepherd Neame har enligt baksidesetiketten bryggt Bishops Finger för Sverige sedan 1997, och firar detta genom att addera ordet "Platinum Edition" till halsetiketten och kapsylen samt en liten hälsning på etiketten baktill. Ölen ska dock vara densamma; Bishops Finger 3,5%.

Så ska vi se om den här är bättre än Spitfire 3,5% eller om det vara var jag som mindes fel?

Färgen är djupt bärnsten med lite rött. Det fingertjocka skummet är ljusbeige; det sjunker långsamt till ett tjock lock utan att lämna mycket rester.

Doften är mild och medelbitter med lätta rostade nötiga toner. Jag hittade också toner av deg och karamelliserat socker.

Smaken är fruktig med en hel del aprikoser, plommon, hallon och röda äpplen. Lite smörkola, mineraler (kalk) och lätt rostad malt. Kroppen är dock aningen svag. Eftersmaken är lite salt med milda bittra toner och sötma.

Kolsyran är medelstark; små bubblor. Vätskan är lite tunn, men det är inget som stör.

Mycket lättdrucken och dito engelsk. En av de bästa folkölen. Betyg B-worthy / 3,6.

Soundtrack: Toffelhjältarna "Klockan är tolv (kom dansa, kom dansa)" (1984), Kalle Baah "Ugly Girls" (1992), Phyllis Dillon "The Right Track" (?), Kim Wilde "View From A Bridge" (2982), Stonefunkers "Here We Go-Go (Ingo '59 mix)" (1990), Jungle Brothers "Simple As That" (1993), Steps vs. Bee Gees "Tragedy (DMC Mix)" (1999)