König Pilsener

Åter till vardagen. Som den här då, Systembolagets val för höstens ”good value ljus lager under 5,9%”: König Pilsener är en tysk pils på 4,9% från König-Brauerei i Duisburg, Tyskland.

Jag drack den för två år sedan i Ungern och gav den då hela 4,2 i betyg (blogginlägg här). Få se om det var ett rättvist betyg, det finns bara ett sätt att ta reda på det:

Färgen är halmgul, det tre fingrar höga skummet är vitt och luftigt. Det lämnar en hel del rester på glaset.

Doften är frisk och humlig med lite söt deg. Rena krispiga toner av ädelhumle och en lätt, inte allt för smickrande ton av blöt wellpapp.

Smaken är först mild, men så kommer en liten rusch av bitterhumle. Den lämnar sedan plats för en viss sötma, aningar av mineraler, pappersmassa och franskbröd. Lite färska örter, bitter humle och en lätt ton av alkohol i eftersmaken. Sött bröd och bittermandel i slutet.

Kolsyran är medelstark; de små bubblorna friska. Vätskan är ganska så mjuk för stilen.

Med tanke på priset är det här ett fynd. Struntar man att titta på det är det här fortfarande en klart godkänd öl om än med lite små skavanker här och där. Undrar om jag inte drack den där flaskan betydligt kallare än vad jag nu gjort?

Betyg: 3,65. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment. Pris: 9:90 för 330 ml.