Andra ekologiska lagern från Fraserburghs finaste bryggeri: Brewdog: Zeitgeist är en schwarzbier på 4,9%.Färgen är mörkt brun, nästan svart. Påminner lite om Coca-Cola. Det två fingrar höga skummet är ljusbrunt och kompakt. Nästan inga skumrester på glaset.
Doften är bitter med rostade toner av nötter och rostbiff. En aning jäst i bakgrunden.
Smaken är torr med rostade toner av kaffe, nötter och mörk choklad samt lite stekta grönsaker. Lite söta toner av mjölkchoklad, mörkt rågbröd och karamelliserat socker i efter smaken. Humlen är helt klart i bakgrunden här, fast det finns en mild/mjuk beska i avslutningen.
Kolsyran är mild till medium. De friska bubblorna är medelstora. Vätskan är lätt, fast samtidigt lite mjuk.
Mildare och sötare än de flesta andra schwarzbiers jag druckit. Trots det är den mycket lätt att dricka och gilla.
Betyg: 3,45. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment Pris: 14:90 för 330 ml.
Senare tillägg: Jag recenserande åter den här ölen hösten 2015: Länk.
Det är verkligen en bra beskrivning, jag gillade detta öl ordentligt.
SvaraRaderaGod öl och jag tror vi kommer få nån sorts rapport från Sthlm inom ett par dagar för Herr Bark skymtade på Akkurat idag där man under ett par skälvande minuter kunde dricka upp skvätten som fanns kvar av Nynäshamn Rakau på cask.
SvaraRaderaMin första Zeitgeist pyste nästan inte alls när jag öppnad den. När jag hällde upp den i ett glas skummade den nästan inte alls och smaken var metallisk. Snyft.
SvaraRaderaDet fanns i alla fall inga synliga missfärgningar runt kapsylen som tyder på läckage (här slänger jag in en brasklapp om att jag kanske inte känner till alla visuella tecken på läckage).
@MAttias: Helt korrekt (kom gärna fram och hälsa nästa gång vettja). Fast Rakau var slut när jag skulle beställa.
SvaraRaderaNär vi har provning i mitt "gäng" är det en etikettsregel att inte ifrågasätta någon annans betyg.
SvaraRaderaMen jag måste fråga om TT premium och Zeitgeist ska ha exakt samma betyg 3,45?
@bark: Will do. Skymtade dig i baren men såg dig inte sedan och fick ila därifrån till ett väntande bord på OT. Men lita på att du inte kommer undan nästa gång.
SvaraRadera