Gjorde ett litet spontant besök på De Klomp i gårkväll. Hann med två öl. Den andra var Dogtoberfest, en märzen från fat på 5,3% från amerikanska Flying Dog.
Färgen är röd-bärnsten. Det tre fingrar höga skummet är luftigt och smutsvitt.
Doften är söt och maltig. Tydliga toner av honungsarom, känns aningen stickig. Luktar faktiskt lite barnsligt.
Smaken är söt med mycket honung och honungskakor. Viss malt och en neutral beska. Lite kex och småkakor, karamelliserat socker. Lätta toner av grönsaker. Söt eftersmak med rostade nötter och mineraler. Avslutningen är bara honung.
Mjuk kolsyra. Små lätta bubblor. Medelmjuk vätska.
En väldigt oväntad tolkning av märzen-stilen. Tja, jag vet inte riktigt.
Betyg: 3,2. Tillgänglighet: Fat på krogen. Pris: 79:00 för 300 ml.
Tycker nog den var lite väl humlearomatisk för en oktoberfest.
SvaraRadera