Sista ölen som jag köpte på Aldi i Amager under mellandagarna: Golden Christmas är en stark eurolager som bryggts med socker och färgats med sockerkulör. Bryggeriet är danska Vestfyen och alkoholhalten 7,5%.Jag försöker recensera öl utan att ha allt för mycket fördomar i vägen, men ibland är det ju inte lätt: En dansk lågprisöl med råfrukt, konstgjord färg och extra alkohol... Det borde ju bli något lätt kemiskt med tydlig alkoholsmak och mycket bismaker.
Färgen är brunröd, det fingertjocka skummet är ojämnt och beige. Nästan inga skumrester på glaset.
Doften är söt och maltig med lite rostade toner. Ganska mycket torkad frukt och en aning alkohol. Det är inte utan att jag kommer att tänka på en tysk bock.
Smaken är relativt mild och ren. Lite lätt rostade maltiga toner som övergår i en salt ton med massor av socker-sötma som ändå inte blir skarp. Aningar av alkohol i eftersmaken liksom klara toner av danskt rågbröd och salta kex.
Kolsyran är mjuk med massor av små friska bubblor. Vätskan är mjuk, närmast kladdig.
Mycket bättre än vad jag föreställde mig: Alkoholen är väl dold och smakerna håller samman hyfsat, samtidigt som konstiga bismaker saknas.
Betyg: 3,6. Tillgänglighet: Köpt i Danmark. Pris: 4,95 DKR för 330 ml.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar