När rockbandet D.A.D fyllde 25 år i höstas valde de att fira händelsen med en öl.Jag var inte mycket för hårdrock under min uppväxt, men just de här danskarna som gjorde sina mest framgångsrika album och nosade på framgångar i nittiotalets början, hörde de till undantagen med låtar som Laugh 'n' a ½ och Jihad.
Åter till burken: Ölen, en ljus lager på 5,2%, har bryggts av Ølfabrikken, även om jag sett uppgifter om att receptet skulle ha tagits fram av bryggpuben Apollo i samarbete med bandet. Namnet är taget efter en annan av deras bästa låtar: Bad Craziness Beer.
Färgen är ljust gul, det vita skummet sjunker långsamt ner till ett vitt lager utan att lämna så mycket rester på glaset.
Doften är maltig och lite kemisk med toner av gräs/hö, pappersmassa och en torr jästing aning.
Smaken är först frisk med en snabbt passerande fruktig beska. Den följs av en lika snabbt övergående brödlik maltighet med lite sötma. Den milda eftersmaken har en värmande alkohol och lite neutral sötma.
Kolsyran är medelstark, bubblorna små. Vätskan ligger på den lätta delen av skalan.
En standardlager, som dock saknar mycket av de bismaker som de billigare varianterna brukar ha.
Betyg: 2,7. Tillgänglighet: Inköpt i Danmark. Pris: Minns inte.
Det finns ju en språklig skillnad mellan EN öl och ETT öl - många använder en även när de menar ett (men aldrig tvärtom...); inte mycket att störa sig på. I det här fallet blir det lite lustigt - man kan väl nämligen anta att slank ner mer än en öl på födelsedagsfesten... ;-)
SvaraRadera@Anonym: Den här gången var faktiskt detta språkliga snedsprång avsiktligt. :)
SvaraRaderaJävligt snygg burk om inte annat, fast så är man kanske lite partisk när det kommer till D-A-D ;o)
SvaraRadera