Nørrebro Golbe Ale

Ännu ett fynd från dansk stormarknad, den här var till extrapris (på Døgnnetto)! Globe Ale från Nørrebro Brygghus är en cream ale på 4,8%.

Färgen är ljust bärnsten, vätskan klar. Det fingertjocka skummet sjunker sakta ner till ett luftigt vitt lock. Inga skumrester på glaset.

Doften är humlig med lite alkohol, deg och bittra aningar. Parfymerade aningar av frukt, grädde och en aning rostade nötter.

Smaken är mjuk och gräddig med milda maltiga söta toner av franskbröd, hasselnötter, fruktig humle och lite bittra smaker. Beskan växer i den långa eftersmaken, som också har toner av färsk frukt och vispad grädde.

Kolsyran är mild, de små bubblorna är mjuka. Vätskan är medelmjuk.

En lätt och ren ale, ytterst drickbar och törstsläckande. Inte helt lätt att göra en sådan!

Betyg: 3,55. Tillgänglighet: Köpt i Danmark. Pris: 29:90 DKR för 600 ml.