Äntligen dags att dricka från den där lådan argentinska öl från olika mikrobryggerier!Den första blir Rojiza Cordillerana från Cerveza Artesanal Araucana. Jag utläser från etiketten att alkoholhalten är 5,3%, men eftersom jag inte kan spanska (och informationen på nätet är obefintlig) så tar det slut där. "Tipo Pale" borde betyda "ljus typ" va?
Färgen är röd-bärnsten, det fingertjocka luftiga skummet är ljust beige. Vätskan är aningen grumlig.
Doften är frisk med en hel del humle; lite söta toner av karamellmalt och russin blandas med nötter och vetedeg. Det finns en del bittra toner och antydan till mördeg.
Smaken är lättare än jag väntat mig. Russin, syrliga karameller, gräddkola och öljäst blandas med lite mineraler, rågbröd, röda bär och vaxbönor. Eftersmaken är relativt lätt med lite alkohol, knäckebröd, syltad ingefära och en mycket lätt jordig antydan i slutet.
Kolsyran är frisk och medelstark med små bubblor; vätskan är medellätt-tjock.
Betyget blir genomgående fyror, B+ 4,0. En trevlig bekantskap, och jag tror rätt säkert att stilen är en American Red Ale. Den känns sådär stöddigt oren som flera svenska mikrobryggerier gjorde för 10 år sedan.
Soundtrack: Nelly "Hot In Here" (2002), GL Unit "Experience X" (1969), the Tennors "Smile (My Baby)" (?)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar