Hittade den här burken på den lokala Hemköp-butiken. Lite surfande ger att företaget Brewer S.R.O. är en exportsatsning från ett mindre tjeckiskt och ett polskt bryggeri.Burkan jag hittade på 3,5% ska vara en tjeckisk pils som också säljs som Bonvar på andra marknader. Här heter den Brewer Pils 3,5. Har för mig att den främst säljs i paket om fyra halvlitersburkar till ett relativt lågt pris.
Färgen är halmgul, vätskan klar. Det två fingrar höga skummet (ölen dracks ur en pilsnerpokal) är vitt och luftigt, aningar av skumrester på glaset.
Lite färskt bröd och deg i doften. Metaller/mineraler/mossa. Lätt malt och en svag bitterhet. Svag kropp. En aning av vetemjöl i eftersmaken liksom orena humletoner. Lite jäst och jord i avslutningen.
Kolsyran är medel till stark, de små bubblorna friska. Lätt vätska.
Kort sagt, det här är en trist pilsner, troligen gjord på billiga råvaror.
Betyg: 2,6. Tillgänglighet: Köpt i livsmedelsbutik. Pris: ? för 500 ml.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar