Andra ölen på De Klomps invigning av nya fatsystemet blev en öl från Spendrups' experimentbryggeri Gotlands Bryggeri: Wisby Sleepy Bulldog Pale Ale, en amerikansk pale ale på 4,8%.
Färgen är mässing, det fingertjocka skummet är vitt. Det lämnar en del skumrester på glaset.
Doften är lätt. Lite grapefrukt, allmän amerikansk humle och en metallisk bitterhet.
Smaken är först söt. Sedan kommer en mild ton av humle och citrusfrukter. Den korta eftersmaken har en svag smak av grapefrukt, humle och kakdeg.
Kolsyran är frisk, medelstark. Vätskan är lätt.
Blask. Oväntat tråkig.
Jag var efteråt tvungen att beställa en Sierra Nevada Anniversary Ale 2008 (också från fat) för att verkligen få den där amerikanska känslan.
Betyg: 2,6. Tillgänglighet: Fat på krogen. Pris: 69:00 för 400 ml.
Tänkte lägga ut en liten nödlina om en helt annan sak. Nämligen majsläppet, har ännu inte hunnit handla ngt därifrån. Och nu såg jag i lagerstatus att vissa håller på att ta slut i min butik, men kommer det komma nya laddningar av dom tror ni, eller är det små volymer av exempelvis Brooklyn-Schneider samarbetet Hopfen-Weisse?
SvaraRaderaNågon som vet?
@arn: Beerwell har svaret på din fråga här.
SvaraRadera