
Så när jag frågade ”har ni fått in något kul” på De Klomp i tisdags pekade de bland annat på den här.
Färgen är ljust guld, det låga skummet är vitt. Mycket skumrester på glaset bildas.
Doften är humligt frisk med inslag av jordigt stall. Belgiska toner av vete och fruktig jäst samt en lätt bitterhet.
Smaken är först lätt, men den utvecklar sig fort med noter av halm, stall och läder. Ren och elegant eftersmak med lätt uppfriskande humlig beska, och en söt-jästig avslutning med en aning alkohol.
Kolsyran är lätt, vätskan är medel-mjuk i munnen.
Jodå, en trevlig belgare som med sin lätthet blir lättdrucken men samtidigt finns här intressanta toner av rök (mycket försiktig) och belgisk fruktighet. Det här lovar gott inför framtida brygder!
Betyg: 3,85. Tillgänglighet: Fat på krogen. Pris: 69:00 för 400 ml.
Härligt med ölblogg.
SvaraRaderaÖnskar jag hade kommit på den idén själv.
En fråga till en ölkunnig från en öltörstig: Varför kostar Nils-Oscar saison så mycket?
SvaraRadera@Anonym: Den kostar väl inte speciellt mycket? 70 cl öl med dyra ingredienser och hantverksmässig tillverkning tycker jag får kosta så här.
SvaraRaderaJag tycker Nils Oscars Saison känns prisvärd.. blir en flaska eller två.
SvaraRadera