Grebbestad Påsköl 5,2%

Påsken tar visst aldrig slut på Ofiltrerat. Här är en till som jag hittade i skafferiets gömmor: Påsköl från Grebbestad Bryggeri, en mörk lager på 5,2%. Jag gillar att det här bryggeriet fokuserar på att undersöka lagerölens möjligheter – det behövs det med!

Färgen är djupt brunröd, vätskan är klar. Det fingertjocka skummet är varmvitt och kompakt, det lämnar inga skumrester på glaset.

Doften är krämig med toner av kaffe, skysås och grädd-godis. Det finns också rostade dofter (sött kaffe) så väl som bitter-syrliga toner av gräddfil, gräslök och nötter. Doften är behaglig och underlig på samma gång.

Smaken har samma oväntade toner av gräddfil, gräslök, purjolök, kaffe, rostade nötter, kola och margarin. Eftersmaken är mer fokuserad och maltig med lätt rostad malt, grönsaker, kött/sky och en beska som är mild till medium.

Kolsyran är mediunstark, bubblorna är mycket små. Vätskan är relativt lätt.

En mörk lager med en högst oväntad blandning av smaker som till slut fungerar. På något sätt.

Betyg: 3,3. Tillgänglighet: Systembolagets påsknyheter 2009, i skrivande stund finns 333 flaskor kvar. Pris: Rea just nu, 14:30 (förr 17:90) för 500 ml.