Ölands Långe Jan

Jag är inte exakt säker på vad som hänt på Ölands Gårdsbryggeri under vintern. Säkert är att det i september 2008 brann i en lagerbyggnad vilket förstörde en del av julsäsongen.

Men det har också pratats om accelererande problem med infektioner i ölen som sakta men säkert gjort ölen allt jolmigare och tyngre. Under vintern ska bryggeriet ha sanerats och man har nu satt igång med produktionen.

Så i veckan dök det på Bishops Arms Linköping upp två fat (enligt annan uppgift de enda från en provbatch) av deras American Pale Ale Långe Jan, en öl på 5%. Jag fick inte mindre än två tips via mail och forum om detta: Tackar, Mats och Björn!

Färgen är mörk bärnsten, det två fingrar höga skummet är beige. Vätskan är klar.

Doften är friskt söt med en del amerikansk humle och citrus (lime?).

Smaken är ren och frisk med fräscha humletoner. Aprikos/ananas/grapefrukt/gröna druvor, lite buljong och en aning jäst. Gräddkola och lite frukgodis. Medelkropp. Eftersmaken är humlig med en viss syrlighet och en solid bitterhet. Viss sötma i avslutningen.

Kolsyran är stark med många små bubblor. Vätskan är ganska lätt.

En bra och lättdrucken APA, men… En sak jag störde mig lite på var att sötman och bitterheten inte riktigt håller samman – det känns i munnen som två smaker som är helt separerade.

Dock försvinner den kritiken iväg om man betänker hur mycket bättre den här var jämfört med Ölands-ölen jag drack 2008, det här känns så mycket friskare och renare!

Betyg: 4,1. Tillgänglighet: Fat på krogen. Pris: 72:00 för 400 ml.