Irish Red från Muphy Brewery Ireland Ltd. Fatöl.
Färgen är klar rödbrun. Det lilla skummet är vitt och luftigt. Doften är maltig, men ganska diskret med lite rostade och bitter-sura toner.
Smaken är till att börja med lätt rostad med antydningar till sirapslimpa och syrliga karameller. Jag anade också en svag smak av sötmandel. Eftersmaken hade lite söt jästig smak och en balanserande syrlig-bitterhet. Kolsyran var på tok för stark. Detta tillsammans med att den serverades för kall (4-5℃) gjorde den vattningare än vad den nog egentligen var.
Med den gamla Björk-refrängen "There's more to life than this" i huvudet gav jag den betyget 3,05.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar