Fanø Mørk

Från Skagen längst upp i norra Jylland i eftermiddags till Fanø vid sydvästligaste hörnet av samma halvö...

Och där, strax utanför Esbjerg, brygger Fanø Bryghus en amerikansk stout som kort och gott heter Mørk. Jag minns faktiskt när jag köpte den: Det var innehavaren av Aakjærs Øl, Esbjergs ledande ölbutik, som rekommenderade den som Fanøs bästa öl.

Och den var inte dum, även om den inte revolutionerar vårt sätt att se på öl. Svartbrun, doft av rostad malt, kaffe, nötter och kakao. Smaken hade gott om choklad och lite lätta fruktiga bittra toner. Välgjord och krispig, även om betyget (3,8) drogs ner en aning av den allt för kraftiga kolsyran.

Soundtrack: Aston Reymers Rivaler "Håll mig hårt" (1980), Spike Jones "Powerhouse" (1961), Barbados "Varje gång jag ser dig" (1995), Arnold Jarvis "Take Some Time Out" (1990).