Falcon Husmanslager

Bild: Carlsberg Sverige.

Andra folkölen som Carlsberg Sverige lanserade under sitt Falcon-varumärke i april var Husmanslager, en wienerlager på 3,5 %.

Vätskan är klar och brun (30 EBC). Det två fingrar höga skummet är luftigt och varmvitt, det sjunker undan rätt kvickt och lämnar en del rester på glaset.

Doften är maltigt söt och rostad. Torkade frukter och örter. Sötman drar åt farinsocker-hållet. Beska i bakgrunden.

Smaken startar rent och beskt. Medelsöt brun malt och aningar av knäck. Medelstor kropp. Eftersmaken är något besk, jag hittar hålkakor och torkade röda bär. Avslutningen är mild med lite vaga beska toner.

Kolsyran är kraftig, de små långlivade bubblorna är vassa i munnen. Vätskan är medelmjuk.

En okej wienerlager, ren och nästan krispig. Lättglömd.

Betyg: 3,14. Tillgänglighet: Dagligvaruhandeln. Pris: Okänt för 6×500 ml (denna burk var ett varuprov). Bäst före: 19SEP14.

Enligt bryggeriet: Cirka konsumentpriser 39,90-44,90 kr. / 4-pack