Mer gamla nyheter; i april kom Primátor Premium Lager från tjeckiska Pivovar Náchod. 5%, och den ligger väl stilmässigt mellan en tjeckisk pils och en tysk lager.Färgen är medelstark guld, det tre fingrar höga skummet är benvitt, luftigt och fast.
Doften är frisk med söt malt och en hel del tysk-tjeckisk "nobel" humle; bittra smöriga och blommiga toner blandar sig med sötman.
Smaken domineras även den av humlen... Smör, en försvinnande bitter smak och en hel del söt malt. Eftersmaken är även den ganska söt med krämiga smaker av smör/grädde, lite mineraler och en elegant bitterhet i avslutningen.
Kolsyran är frisk och medelstark, små bubblor. Vätskan är medel-mjuk.
En frisk och trevlig tjeckisk öl som kombinerar pisnerns humle med lagerölens sötma. Inte så pjåkigt.
Lite kul att de på halsetiketten skryter med att ha vunnit brons på Stockholms Ölfestival 1999. Något häftigare borde de väl ha att komma med?
Betyg: 3,65
Jag åker till Prag på fredag! :)
SvaraRaderaStannar till tisd.. det kommer bli en del öl - ingen skräll direkt.
Primator minns jag knappt att jag såg i Prag sist jag var där (2 år sen). Inte på tappkran iaf.
Favoriten är Staropramen Granát.
Men Urquell, Gambrinus, vanliga Staropramen mfl går ner utan protest de med :)
Någon som har ett Prag-tips? Blir 3'e gången vi är där nu, men man kanske missat något spektakulärt?
Bark: Av ren nyfikenhet undrar jag vad du skulle vilja se i ett sådant här öl för att kunna ge det högre betyg?
SvaraRaderaaffe: Något i den här stilen.
SvaraRaderaUtseende: Lite kompaktare skum, lite mer skumrester på glaset.
Doft: En aning kraftigare dofter och gärna en aning mer bitterhet.
Smak: En lite mer avrundad sötma och lite mer bitterhet. Helst skulle smakerna hållit ihop mer också, bitterheten kommer och går på ett lite konstigt vis.
Munkänsla: En liten aning kraftigare kolsyra med större bubblor.
dempa: Övertyga Tjeckerna att köpa DMGS så kan jag återkomma i frågan!
SvaraRaderaHa det så gott i Prag dempa. Jag har aldrig varit i Prag men kolla här http://beeradvocate.com/beerfly/city/63
SvaraRaderaSjälv är jag sjukt sugen på en öltripp till Belgien, men vi får se när detta händer.