Carlow O'hara's Celtic Stout

Carlow Brewing Company. O'hara's Celtic Stout. 4,3%. Irländsk torr stout. Irland.

Kolsvart, klar vätska. Stort beige kompakt fast skum.

Lukten är full av rostad malt. Lite toner av tvål, frisk mint, choklad och lite fin bitterhet.

Smaken är först syrlig med mycket av rostad malt. Klara tydliga toner av hårt rostat bröd med en knappt märkbar rökighet. Eftersmak med kola, kaffe, nötter och medium bitterhet.

Lätt kolsyra, mjuk vätska.

En riktigt trevlig och lättdrucken stout. Det skulle inte vara några problem att sänka några sådana en kylslagen kväll... Betyg 3,95.

Jag tyckte, när jag drack den här i går kväll på träffen med Svenska Ölfrämjandet i Norrköping, att jag på något sätt både kände igen ölen och flaskan... Ytterligare funderande fick mig att inse att den här är mycket snarlik den Carlow-brygd som brittiska varuhuskedjan Marks & Spencer säljer under varumärket Genuine Irish Stout. Den gav jag då betyget 3,2. Och bilden fick för lite skärpa. Häpp.