En aprilnyhet jag handlade 2 april. Som jag sedan drack upp. Och så köpte jag fel variant. Och så ... bla bla bla... Åbro använder samma standard-lager-jäst för all sin öl. Utom för serien de kallar "Småland" som har en Tjeckisk pilsnerjäst.Färgen är medelkraftigt gul; det fingertjocka skummet är luftigt och vitt. Antydningar till skumrester på glaset.
Doften är torr med inslag av ädelhumle (heter det så på svanska?); mild fin bitterhet, ganska mycket smör och mineraler (en intressant ton av kalk).
Smaken är mild, torr och ganska neutral. En del smöriga smaker, lite mineraler och antydningar av deg. Bitterheten är mild-medium med lite metalliska anstrykningar. Eftersmaken förstärker smaken av mineraler och metaller och en mjuk humle-smör-vitt bröd-avslutning.
Kolsyran är medelstark, bubblorna små. Vätskan är lite krämig.
Allt som allt en lite svagare variant (på alla vis) av Smålandskonceptet. Betyg: 3,1. Att jämföra med 3,7 för varanten på 5,2%. Precis samma försämring mellan starköl och mellanöl som jag upplevde med Åbro Original alltså...
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar