Den 9 maj 2008 drack jag och recenserade den här förra gången och gav den betyget 3,7.Lika bra att göra det en gång till: Early Spring Beer är en amerikansk ESB på 5,9% från Sierra Nevada.
Färgen är bärnsten med en aning rött, det två fingrar höga skummet sjunker sakta lämnandes mycket skumrester på glaset.
Doften är medelstark med humliga toner av aprikoser, grapefrukt och pomerans. Lite bitterhet och en hel del malt med toner av russin och rågbröd.
Smaken är balanserad och medelstark med en avrundad bitter ton som balanseras av medium-söt malt som har lite rostade toner. Dessa smaker byts efter ett tag ut mot en torrare, bittrare smak av torkad frukt och en aning smör. Eftersmaken är torr med en distinkt sötma och en neutral torr beska. Avslutningen tas över av fruktig humle.
Kolsyran är mild-medium; de små bubblorna mjuka. Vätskan är krämig och nästan lite tjock.
Även i år är detta en mycket trevlig och elegant amerikansk ESB. Vore ju trevligt om den kom hit under tidig vår någon gång också…
Betyg: 3,65. Tillgänglighet: Systembolagets tillfälliga nyheter juni 2009. Just när detta skrivs finns 167 flaskor kvar i butikerna. Pris: 26:9 0för 350 ml.
Är rätt förtjust i denna faktiskt. Inte extrem på något sätt men man blir riktigt nöjd.
SvaraRaderaÄr det 350 ml? Har för mig att de kommer i 355 ml... Inte meningen att låta dryg!
@JoeG: Jag måste nog kolla flaskan igen. 355 ml känns bekant, är det 12 fl oz?
SvaraRaderaJag gillar denna också men precis som du skriver - det vore skoj om den kom till våren som det var tänkt.
SvaraRaderaOch 355ml har jag på flera amerikanska öl, det låter bekant.
-Jimmy