Sinebrychoff Jouluolut IV

Julen startar tidigt på Ofiltrerat!

Den här burken fick jag från min sambo som åkte ålandsbåt för några veckor sedan. Finska Sinebrychoff har precis som de svenska storbryggerierna en julöl i flera styrkor, den här wienerlagern Jouluolut är i klass IV och har alkoholhalten 6%.

Färgen är mörkbrun med lite rött. Det två fingrar höga skummet är luftigt och lämnar aningar av skumrester på glaset.

Doften innehåller lätt rostad malt, lite bitterhet, alkohol och torkad frukt. Jag tyckte den var lite obalanserad med kemiska och instängda toner.

Smaken är... värre. En obehaglig surhet påbörjar smakupplevelsen, den blandas sedan med konstgjorda sötningsmedel, lite rostade nötter och rågbröd. Eftersmaken är parfymerad med fruktiga toner, lite alkohol och en kemisk avslutning.

Kolsyran är mild med små bubblor. Vätskan är något len.

En av de minst inbjudande öl jag druckit på ett bra tag. Betyg: 2,2. Tillgänglighet: Inköpt på Birka Paradise.