2008-11-26

Grebbestad Julöl

Grebbestads Julöl från Grebbestad Bryggeri. En wienerlager på 5,3%.

Färgen är mörkt bärnsten, det två fingrar höga skummet är beige. En hel del skumrester på glaset.

Den inbjudande doften är rätt maltig och aningen rostad. Vört, aningar av kryddor. Lite russin och nötter.

Smaken är en mild metallisk-bitter bakgrundston. Över det småsöta toner av malt, russin och nötter. Medelstor kropp. Aningen brödig/rostad i eftersmaken, där det också finns russin och nötter samt lite frukt och sirapslimpa.

Kolsyran är medelstark med massor av friska bubblor. Vätskan är medelmjuk.

En öl som fullständigt ropar efter att få ackomanjera ett julbord med de där underliga feta rökta och salta smakerna med en bra balans mellan lättdruckenhet och karaktär.

Betyg: 3,65. Tillgänglighet: Systembolagets julsortiment.

4 kommentarer:

  1. Grebbestad gör ju mycket trevliga bock-öl framförallt. Dock har jag fått för mig att denna ska vara lite mer som de vanliga julölen från t. ex Spendrups eller Carlsberg..

    SvaraRadera
  2. Hej! Ser att du skriver i dina recensioner om skumrester som är kvar på glaset...vad betyder det? Alltså förstår vad det är men är det ett bra öl då eller? Är inte så insatt men tycker om öl väldigt mkt. Svara gärna till jonas_86an@hotmail.com

    /Jonas

    SvaraRadera
  3. Att skummet sitter kvar tyder ju på att det inte försvinner för kvickt. "Klunkstreck" är alltså något positivt!

    Hasse

    SvaraRadera