Meantime Old Smoked Bock

Londonbryggeriet Meantime fortsätter skapa intressanta öl. Ofta är det historiska tillbakablickar som deras London Stout eller India Pale Ale, gjorda efter ett artonhundratalsrecept. Men också för deras nyskapande blandstilar som Coffee Porter och Chocolate Stout.

Eller den här, Old Smoked Bock: En korsbefruktning mellan en Bayersk Bock och en Rauchbier från Bamberg. Alkoholhalten är 6,5%.

Färgen är djupt bärnsten, det höga beiga skummet sjunker till en fingertjock skumkrona, lämnandes en hel del skumrester på glaset. Vätskan är något grumlig.

Doften har milda inslag av rökt malt, lite torr humle och kemiska toner av tvål och alkohol.

Smaken är först lätt rökt, men oväntat lätt/lättdrucken. Bittra noter följs av en intresant syrlig, nästan sur smak av citron/lime. Men var är all malt? Eftersmaken har en fin rökig ton med lite tjära, citrustoner och en avslutning med lite bittra örter i slutet.

Kolsyran är lite konstig: Den är mild samtidigt som den har massor av friska bubblor. Vätskan är relativt lätt.

En annorlunda öl och en mycket annorlunda bock. En hel del oväntade syrliga smaker och nästan ingen av den väntade maltigheten. Nå, den är fortfarande rätt så lättdrucken.

Fast ändå. Kan det vara så att den här flaskan har en lätt infektion? Jag köpte en till, om den är mer som jag väntat mig så får jag ändra recensionen. Den här flaskan får i vilket fall betyget 3,05. Tillgänglighet: Systembolagets tillfälliga sortiment november.

Recension #999!