Tredje ölen från den av Pilsnergubbarna importerade och av Pivovar Hlinsko Rychtář bryggda serien: Bogesund 1604 Privilegiepils är en klassisk tjeckisk pilsner på 4,5%.När jag hällde upp ölen i en pilsnerflöjt byggdes ett jättestort vitt luftigt skum upp. Det sjunker långsamt ner till en ojämn två fingrars skumkrona och lämnar en hel del skumrester. Ölets färg är djupt guldfärgad. Med andra ord ser den mer eller mindre ut precis som en sån här öl ska se ut.
En frisk doft av diacetyl (smör/margarin/kola) dominerar lukten. Lite blommiga humletoner, en mild bitterhet och lite sötma finns det också.
Ganska kraftiga smaker av humle och sötma: Smörkola, sött bröd, bananskal, och lite honung. Eftersmaken är måttligt bitter med torra fruktiga toner samt lite mineraler och jäst.
Kolsyran är medium-mild; medelstora bubblor. Vätskan är aningen vattnig.
En förvånande kraftig pilsener, lite tyngre än vad jag hade önskat. Betyg: 3,65.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar