Grand Cru från belgiska Brouwerij Rodenbach är en så kallad flandersk röd ale. Dessa ska traditionellt vara kraftigt syrliga med sötma och frukter, smaker skapade av socker och den speciella jästen.
Färgen är ljust vinröd, vätskan är klar. Det fingertjocka beiga skummet faller långsamt ner utan att lämna några rester.
The smell is very sour, mostly red wine vinegar and hints of ... Men vänta nu här, det här är ju inte Beer Advocate! Doften är mycket syrlig, mestadels som rödvins-vinäger samt aningar av rostade nötter.
Smaken är söt-syrlig med smaker lika marmelad av röda bär som blandats med mjuk vinäger. Jag kommer faktiskt att tänka på för starkt blandad röd blandsaft. Eftersmaken är lång och ordentligt syrlig med mer rödvins-vinäger och mineraler. Trots de kraftiga smakerna upplever jag ölen som lättdrucken.
Kolsyran är krafig, vätskan är relativt mjuk.
Som sagt, en oväntat lättdrucken öl för att ha så mycket och så olika smaker. Betyg: B- Worthy eller 3,4.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar