Karlovačka Karlovačko

Jag är inte speciellt intresserad av handboll, inte minst efter en misslyckad sejour i mellanstadieklassens skolhandbollslag för sådär 23 år sedan. Så min koppling till dagens EM-silver för Kroatien och dagens öl Karlovačo från det kroatiska bryggeriet Karlovačka Pivovara är rätt sökt. Och sökta kopplingar har jag aldrig tvekat inför!

Färgen är ljust gul, det två fingrar höga vita skummet sjunker efter ett tag ner till en tunn vit hinna.

Doften är mild; lite toner av smör och margarin, lite sötma samt en lätt bitterhet.

Smaken är mild med lite smörtoner. Lite söt malt. Smaken är frisk, balanserad och lättdrucken. Eftersmaken är aningen bitter med lite smör och mineraler. Smakerna är mycket rena.

Kolsyran är medelstark, de friska bubblorna medelstora. Vätskan är mjuk.

En trevlig och ganska typisk centraleuropeisk lager med en typisk tillsats av Tjeckiska smörsmaker. Jag gav betyget C+ eller 3,25.