Kanizsai Sör

Kanizsai Sör tillverkas av SABMiller-ägda Dreher, Ungerns största bryggeri. Det är en ljus lager på 3,0%. Halvlitersburken kostade 140 HUF på dygnetruntöppna kvartersbutiken (= 5:40 SEK).

Färgen är ljusgul, det vita luftiga skummet sjunker snabbt ner till en vit ring. Lite rester på glaset.

Doften är sött maltig med lite lätta toner av jäst och fruktig aromhumle.

Smaken är lätt, tillåts jag säga vattnig? Lite toner av vitt bröd, aningar av jäst och mineraler. Kropp? Tja, en aning. Eftersmaken adderar lite sötma och en svag metallisk anonym bitterhet.

Kolsytan är stark och aningen vass. Vätskan är inte så vattnig som jag trott, men det är inte långt ifrån.

Ungern har blaskig folköl de med... Betyg: D+ Avoid eller 2,4.