Det kanske inte handlar om stil, klass och finess. Eller hyfs, hut och hållning. Men jag tycker trots allt att brittisk smaklöshet är snyggare än amerikansk dito.
Så här kommer en brittisk winter warmer som nog ligger och balanserar på det smakfullas gräns: Red Nose Reinbeer Xmas Ale från brittiska Cotleigh. Inte blir det bättre av toppskylten, som på krogen har en röd blinkande diod i mulen. Denna öl på 4,5% är just nu aktuellt cask på De Klomp.
Färgen är mörkt vinröd, det lilla skummet är varmvitt.
Doften är lite söt med en hel del torkad frukt, lite nötter och lite starkvin.
Smaken är friskt maltig med bra sötma och en övergående beska. Mjuka och balanserade smaker av torkade frukter, aningen kryddiga smaker och en tydlig smak av röda cocktail-bär. Fruktig och lite blommig humle och en fin sötma med en lätt syrlig ton i eftersmaken.
Kolsyran är lätt, vätskan mjuk.
En fyllig och lite söt öl som gjorde mig på riktigt gott humör, trots kylan utanför fönstret. Men också en öl vars smak jag har väldigt svårt att beskriva rättvist.
Betyg: 3,85. Tillgänglighet: Cask på krogen. Pris: 79:00 för 500 ml.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar