Igår kväll var jag ute och drack öl på Bishops Arms i Jönköping.
Den första ölen blev en av de svenska på kran: Tokens Biljardbira från Ölands Gårdsbryggeri. Det är en av deras nyaste öl med tre olika sorters karamellmalt. Humlen är Pacific Gem, Brambling Cross och Amarillo. Typen är engelsk bitter och alkoholhalten 4,6%.
Färgen är mahogny-brun, vätskan är aningen grumlig. Det fingertjocka skummet är beige och lämnar en hel del skumrester på glaset.
Doften är ganska mild och aningen fruktig med en mjuk söt kola-ton. Det kändes som om ölen hade svårt att släppa ifrån sig speciellt mycket lukt, å andra sidan serverades den på tok för kall.
Smaken är frisk och lätt med en del bitter humle. Tunn kropp. Småkakor i eftersmaken, bra bakgrundsbitterhet och lite färska äpplen i slutet.
Kolsyran är start, för stark faktiskt: De små bubblorna är närapå vassa. Vätskan är lätt.
En helt okej öl från Ölands. De verkar ha blivit av med sina infektionsproblem vilket är en mycket glad nyhet.
Betyg: 3,0. Tillgänglighet: Fat på krogen (flaskor är på gång till beställningssortimentet). Pris: 63:00 för 400 ml.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar