Bild: sashafatcat. Licens.Porter Drinkers Association och Svenska Ölfrämjandet höll i helgen en Porterfestival i Göteborg (Var annars?), som jag förstått var ett mycket lyckat arrangemang.
Här är de öl som vann pris på festivalen. PDAs stiluppdelning är lite annorlunda och väldigt intressanta, så jag tar upp de korta beskrivningarna också.
- Bästa nykomling
Bästa nya svenska porter/stout sedan förra festivalen 2007
Fenix (Göteborgs Nya Bryggeri) - Bäst i festival
Bäst av allt som serverats på festivalen!
Fenix (Göteborgs Nya Bryggeri) - Bästa stout
Stout/porter där det brända och torra dominerar. Kan vara en lättare dry stout eller en kraftigare extra stout. Max alkohol Ca 7%
Fru Fredriksen (Amager Bryghus) - Bästa promenad-porter
Porter/stout med karamelliga toner som balanseras av rostade toner och klassisk humlebeska. En mjuk men lång smak som man kan dricka mycket av. Max alkohol ca 5,6%
Göteborgsporter (Oceanbryggeriet) - Bästa indianporter
Modern porter/stout som humlats kraftigt med nya oftast amerikanska humlesorter. Max alkohol ca 7%
Biskop Kol (Strömsholms Brygghus) - Bästa stark-porter
En starkare variant av promenad-porter, med mer smak och alkohol, men det karamelliga är tydligt. Alkohol ca 5,6% – 7%
Fenix (Göteborgs Nya Bryggeri) - Bästa imperial-porter
En starkare variant av stark–porter med mer av allt. Det karamelliga ska dominera. Alkohol minst ca 7 %
Kaggen! Stormaktsporter (Närke Kulturbryggeri) - Bästa imperial-stout
En starkare variant av stout eller indian-porter. Smaken domineras av rostade toner och/eller humlebeska även modern humle. Alkohol minst ca 7%
Russian Imperial Stout (Hornbeer) - Bästa poter/stout special
Porter/stout som smaksatts med exempelvis choklad, kaffe, rök mm som påtagligt ändrar smaken. Max alkohol ca 9,5%
Lava (Ölvisholt Brygghus)
Samtidigt undrar jag lite var alla britter och amerikanare höll hus?
Det fanns en hel del britter och amerikanare också.
SvaraRaderaFenix var ganska trevlig. Snäll och kanske en aning för söt. Men knappast bäst.
Hornbeer och Amager imponerade inte på mig personligen. Inte heller Biskop Kol. Lava var bra, men Sandbacka var bättre. Kaggen var outstanding som vanligt.
Sandbackas stout vore trevligt att testa...dvs en oinfekterad version. Drack den på cask och då var den nejbra.
SvaraRaderaJag håller med Jontes kommentar ovan.. Fenix var inte alls tokig, tvärtom, men frågan är om den förtjänade att vinna tre kategorier!? Biskop Kol tyckte jag var ganska tråkig och förstår inte hur den kunde ta hem ett pris, Hornbeers Imperial Stout likaså.
SvaraRaderaLava var dock en glad överaskning som jag gärna provar igen om tillfälle ges!
Hm, det står ett keykeg med Lava i en källare under en krog i närheten… Får nog ta ett prov när det kommer på.
SvaraRaderaJonte> Sandbacka, var det inte den som smakade rätt spritigt? Åtminstone om jag minns den rätt (från BA Järntorget).
SvaraRaderaTre favoriter från Porterfestivalen var:Dieu du Ciel Aphrodisiaque, Hornbeer Russian Imperial Stout och Black Rocket Porter
SvaraRaderaPreben