2009-02-04

En svensk DIPA

Från senaste nyhetsbrevet som stockholmskrogen Akkurat skickade ut:
[Nynäshamns Ångbryggeri kommer med en ekologisk ale ...] och en Dubbel IPA i jänkestil på 8,1%. Den senare är torrhumlad i lagring och sedan gått via ett humlefilter med Amarillo och Cascade för riktigt tryck. Hip Hop Hurrray!
Är det en av de första ölen i stilen Double India Pale Ale som görs av ett kommersiellt bryggeri i Sverige? Jag tror nästan det, de tidigare som exempelvis Dugges High Five! har av bryggeriet klassificerats som en "vanlig" American India Pale Ale.

Om något så är jag nyfiken på hur "Nynäsarna" lyckats med den här. Förväntningarna är redan höga!

I övrigt innehåller nyhetsbrevet närmast ölpornografi och det är inte utan att min plånbok tackar för att jag bor en bit bort från krogen. Nyhetsbrevet "Ölnörd" prenumererar man föresten på här.

13 kommentarer:

  1. Ska bli spännande att prova! Speciellt det där med humlefiltret..det blev ju riktigt bra när Närke körde sin humlefiltrerade i Örebro.

    Först är Nynäshamn emellertid inte, exempelvis "Dugges Never Mind The Bollox 9,0%" finns sedan tidigare.

    Mvh
    Marc Schuterman
    Brill & Co

    SvaraRadera
  2. Extremt spännande med en dubbel IPA ifrån Nynäshamn. Jag tror man kan klassa Dugges "Nevermind the Bollox" som en DIPA även om jag inte tyckte den var i helfärsk Amerika stil utan sneglade åt barleywine hållet. Närke har även gjort "Huvill" som jag tyvärr aldrig fått chansen att smaka.

    Är det Nynäs som brygger och det hela slutar väl så är väl chanserna större att man ska komma över ölen dock. Får hoppas det blir bra!

    SvaraRadera
  3. PS. Den vann f.ö. silver på Stockholm Beer & Whisky Festival 2008.. ;)

    Marc

    SvaraRadera
  4. Låter mycket spännande! När kan man förvänta sig att den dyker upp måntro?

    SvaraRadera
  5. Trevlig nyhet! Får hoppas det är något man kan få tag på!

    SvaraRadera
  6. Detta var inte en dag för sent.

    SvaraRadera
  7. Underbart! Hoppas den kommer i fasta sortimentet för hela landet. Bra bryggeri är det också.

    SvaraRadera
  8. Roligt med en till svensk Dubbel IPA. Den ekologiska alen har jag testat och tyckte väl att den var så där. Lite för mycket av den där Nynäsjästsmaken som jag kan ha lite svårt för.

    SvaraRadera
  9. Dugges Never Mind the Bollox är väl en dubbel-IPA? (Till skillnad från Bollox, alltså.)

    SvaraRadera
  10. Jepp, Never Mind the Bollox är en dubbel IPA.

    SvaraRadera
  11. Jag trodde Never mind the Bollox! var en engångs-grej. Jag har tyvärr aldrig fått tag i den.

    SvaraRadera
  12. Jag drack den nyligen på Bishop's Arms i Stockholm.

    SvaraRadera