Min gamle vän Björn var i Danmark för en tid sedan, och som den alltför vänliga människa han är så tog han med sig två öl till mig. En av dem, B For Beer, överlämnades med ett litet flin: ”Det här var den billigaste ölen man kunde få tag på. Populär bland öl kännarna på parkbänkarna!”
Ölen från Harboe är en dansk pilsner på 4,4 % och är en helmaltsöl.
Det tre fingrar höga skummet är vitt och kompakt; det sjunker sakta ner lämnandes lite rester på glaset. Den helt klara vätskan är guld-gul.
Doften är intensivt sött maltig, på ett rent sätt. Lite färsk majs i bakgrunden.
Smaken är söt, men ren och inte vass. Lite majskorn i bakgrunden liksom pilsnermalt. Lätt till medelstor kropp. Burkmajs i eftersmaken som annars mest är söt. Lätta toner av alkohol, metall och godissötma i slutet.
Frisk kolsyra, de många stora kortlivade bubblorna är mjuka. Medelmjuk vätska.
Givet omständigheterna blev jag positivt överraskad över den här ölen: Det hade kunnat vara mycket värre. Någon tungviktare är det dock inte, den lyckades inte stå emot smakerna i en Double Cheese Double Bacon-burgare från Mc Donald's.
Betyg: 3,18. Tillgänglighet: Köpt i Danmark. Pris: Gåva. Bäst före: 22042018 (bryggd ett år innan det datumet).
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar