Dags för den sista ölen jag drack igår, fortfarande på De Klomp: Det blev en engelsk blond ale på 4,7% från engelska Wells &Youngs: Bombardier Burning Gold. Precis som den tidigare druckna portern Satanic Mills kommer namnet från dikten Jerusalem av William Blake.
Färgen är koppar-mässing; det fingertjocka skummet är benvitt. Vätskan är klar.
Den lätta doften är maltig med lite jordiga smörtoner. Lite anonym frukt och bitter-torra toner.
Klassiska smaker av mild engelsk humle är de första jag märker. Kroppen är rätt lätt. Aningar av exotisk frukt, mjöl och torr aromatisk humle. Eftersmaken är lätt och påminner mest om en välhumlad ljus lager.
Kolsyran är mjuk, vätskan likaså.
Den engelska öltypen "blonde ale" uppfanns för några år sedan för att övertyga lagerdrickare att det fanns något mer i världen, Fullers Discovery är väl den mest kända. Men den här var liksom bara en efterhärmning av en bra lager. Och... Det ska väl vara något mer?
Betyg: 3,4. Tillgänglighet: Flaska på krogen. Pris: 69:00 för 500 ml.
Undrar om de komma att utöka serien med DIPAn Mental Fight?
SvaraRadera