2017-03-29

Kommande ölprovning: DIPA


Nu på lördag 1 april 2017 håller jag ölprovning på De Klomp. Temat är DIPA. Stora tunga saftiga beska ljusa öl alltså. 15:00 drar vi igång, 250 kronor kostar det och drop in gäller. Efteråt håller bar och kök öppet som brukligt.

2017-03-28

Svenska Mästerskapen i hembryggd öl 2017


Även i år hade en grupp SHBF-domare samlats i Linköping för att bedöma en klass i Svenska mästerskapen i hembryggd öl.

Lite annorlunda blev det dock: Vi hade fått den ganska stora klassen 4 Karaktärsfull ale. Och schemaskäl gjorde att vi fick använda både lördagen 18 och söndagen 19 mars med varierande besättning. Jag kunde bara på söndagen.

Lördagsgänget hade jobbat på riktigt bra, så kvar åt oss fanns bara 20 American Pale Ale, finaldömning, motiveringar och lite administration. Tack vare rutin och gott humör gick allt oerhört smidigt.

De som vill veta vad som vann kan läsa det här.

Genom de år jag dömt SM så har jag med stigande imponans efteråt förklarat att ölen bara blir bättre och bättre för vare år och att inte minst lägstanivån höjts.

Vilket kanske beror på klasserna vi fått till oss. Eller vad det nu var, men så var det inte i år. Vi hade fått höra från första dagen att många öl, speciellt APA, var riktigt träliga. Och mycket riktigt: Det fanns en hel del där något gått fel, i enstaka fall troligen beroende på receptet, andra var uppenbart snedjästa. Andra var beska och kraftiga som en IPA. Men framför allt vet många av ölen mer eller mindre gamla och trötta.

Det här står om pale ale-ölens munkänsla:
Ska ge en ren och krispig känsla, ej sötsliskig.
Och det var där som väldigt många öl havererade. Det var uppenbart att de bästa ölen i stilen var noggrant framräknade att de skulle drickas exakt den här helgen. Inte att det var några flaskor som blivit kvar sedan i somras.

Men med det sagt så fick vi fram en riktigt bra final där det till slut fanns 3 öl som alla skulle kunnat vinna, om de haft lite mer… tur. Det hela avslutades med att jag lyckades slå sönder ett av mina domarglas. Jaja, det var väl bara en tidsfråga…

2017-03-27

Utlottning: Oceanprylar

Hur snygg t-shirt som helst!
Ocean Rod fullkomligt kastade merchandise på mig under Beer Expo. Vilket jag inte kan återbörda på något bättre vis än att lotta ut prylarna till er läsare!

En hur snygg t-shirt som helst (storlek XL)! Ölöppnare! Underlägg! Pennor!

Och, ja, nu vet vad ni ska göra. Skicka ett mail till bark@ofiltrerat.se med ärenderaden Tävling innan måndagen 3 april 2017 klockan 19:30 så drar jag några vinnare ur högen.

2017-03-26

Systembolaget: Lokala småskaliga nyheter april 2017


3 april 2017 kommer följande öl som lanseras i det lokala småskaliga sortimentet. En del kommer att finnas i depån och går då att beställa (eventuellt med kollikrav), andra inte…

Nummer, namn, område, i depå?
  • 30414, Nils Oscar Everyday Pils, Nyköpings kommun, ja
  • 31610, Torrskogs Dalslands Lager, Bengtsfors kommun, nej
  • 31626, Skeppsgossen 1680 Örlogsstaden, Karlskrona kommun, ja
  • 31597, Eskilstuna Ölkultur Torshälla Jubileumsöl, Eskilstuna kommun, ja
  • 31530, Lilla Ölfabriken Humlemästarens Lager, Malmö kommun, ja
  • 31608, Fjäderholmarna Cutyard Lager, Stockholms stad, ja
  • 31631, Hops N' Leon Esplanad Lager, Mariestads kommun, ja
  • 31603, Gamla Enskede Egnahems Pilsner, Stockholms stad, ja
  • 31617, Sundbybergs Köksbryggeri Pilsner 172, Sundbybergs kommun, ja
  • 31600, Remmarlöv Eslövs Pilsner, Eslövs kommun, nej
  • 31514, Råå Mr Weissguy, Helsingborgs stad, ja
  • 31587, West Coast Wheat Reaper, Göteborgs stad, ja
  • 31615, Hönöbryggeriet Weissbier, Öckerö kommun, ja
  • 31580, Adelsö Whiter Shade of Ale, Ekerö kommun, ja
  • 31577, Örebro Hallon Berliner Weisse, Örebro kommun, ja
  • 31590, Brekeriet Sour & Salt, Landskrona stad, ja
  • 31588, Göteborgs Nya Bryggeri Lilla London Bitter, Göteborgs stad, ja
  • 31635, Hops N' Leon Esplanad Honung, Mariestads kommun, ja
  • 31634, S:t Eriks Centennial Saison, Sigtuna kommun, ja
  • 31632, Hops N' Leon Esplanad EPA, Mariestads kommun, ja
  • 31607, Beer Factory Peach Blossom APA, Leksands kommun, ja
  • 31579, Åkersberga Båtstorp New World Pale Ale, Österåkers kommun, nej
  • 31596, Wessinge Brygghus APA, Laholms kommun, nej
  • 31593, West Coast CPA Pale Ale, Göteborgs stad, ja
  • 31636, Ölsnedkeren Håndlager, Danmark, ja
  • 31585, Klackabacken Summer Ale, Kristianstads kommun, ja
  • 31599, Jädraås Session APA, Gävle kommun, ja
  • 31598, Dugges Avenyn Ale, Härryda kommun, ja
  • 31613, Marbäcks Gårds Ale, Ulricehamns kommun, ja
  • 31578, Ängöl Ljuva Livets, Kalmar kommun, ja
  • 31609, Stenhammaren Patron Golden Ale, Sundsvalls kommun, ja
  • 31594, Göteborgs Nya Bryggeri Frölunda IPA, Göteborgs stad, ja
  • 31605, DalaBeerCompany Humlan, Smedjebackens kommun, ja
  • 31582, Barlingbro Brisn Gute Ale, Gotland, ja
  • 30753, Nordic Kiwi Cenobite Boubon Red Ale, Ekerö kommun, ja
  • 31623, Beerbliotek Not Guilty! The Juice IPA, Göteborgs stad, ja
  • 31625, Möllys Aprikos Saison, Eskilstuna kommun, nej
  • 31497, Öde Cherry Pop French Saison, Stockholms stad, ja
  • 30483, Nils Oscar Twin IPA, Nyköpings kommun, ja
  • 31621, Dugges Wing It Imperial India Pale Ale, Härryda kommun, ja
  • 31611, Torrskogs Dalslands IPA Revolt, Bengtsfors kommun, nej
  • 31581, Barlingbo Ladingen WIPA, Gotlands län, ja
  • 31499, Öde Flunk Out India Pale Ale, Stockholms stad, ja
  • 31601, Dykes India Pale Ale, Sundsvalls kommun, nej
  • 31606, Trädskogens Tilia, Karlshamns kommun, ja
  • 31591, West Coast Quadrahop DIPA, Göteborgs stad, ja
  • 31618, Bearded Rabbit Hope You Like Nelson Double IPA, Göteborgs stad, nej
  • 31627, Närke 2xBock Grandios Manipulator, Örebro kommun, ja
  • 31583, Klackabacken Dubbel IPA, Kristianstads kommun, ja
  • 31604, Wapnö Alna DIPA, Halmstads kommun, nej
  • 31616, Bergslagens Portrait Brown Ale, Smedjebackens kommun, ja
  • 31535, Train Station Dark Side Imperial Ale, Knivsta kommun, ja
  • 31592, Octabrew Bos Taurus 2016, Fagersta kommun, ja
  • 31589, West Coast The Great Deceiver White Stout, Göteborgs stad, ja
  • 31531, Lilla Ölfabriken Maskinistens Svarta IPA, Malmö kommun, ja
  • 31619, South Plains Holy Molé Porter, Malmö stad, ja
  • 31507, Öde Brown Gargle Coffee Stout, Stockholms stad, ja
  • 31539, Brewski Snoutjuice Imperial Stout, Helsingborgs stad, ja
  • 31629, Lycke Atoma Imperial Dry Stout, Härryda kommun, ja
  • 31595, Eskilstuna X, Eskilstuna kommun, ja
  • 31614, Tosterup Premium Cider, Tomelilla kommun, ja
  • 37376, Marbäcks Knallens Pilsner, Ulricehamns kommun, ?
  • 32898, Marbäcks Sjömanslager, Ulricehamns kommun, ?
  • 32324, Marbäcks Smedens Mörka, Ulricehamns kommun, ?
  • 38401, Marbäcks Grevens Röda IPA, Ulricehamns kommun, ?
Kring 2003 blev jag ”Beerfly Giude” med uppgift att bevaka öl/bryggerier/krogar i Sverige/Norge/Danmark/Finland. Då var det i stort sett en hanterbar uppgift, även om Danmark krävde allt mer uppmärksamhet. Som ni ser på den här listan är motsvarande jobb för ens Sverige en omöjlig uppgift om man inte gör det som ett heltidsjobb.

Det är en bra utveckling.


2017-03-25

Systembolaget: Små partier 21 april 2017

Det är inte flaskan på bilden
som är med i släppet.
Fredagen den 21 april 2017 kommer det nya tillfälliga gäster till Systembolagsbutikernas hyllor.

Varunummer, namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, pris
Medelliterpris: 143:00. Medelalkoholhalt: 8,6 %.

2017-03-24

Systembolaget: Små partier 7 april 2017


Den 7 april 2017 kommer det nya öl till små partier-sortimentet.

Varunummer, namn, alkoholhalt, storlek, inköpt antal, pris
Medelalkoholhalt: 7,7 %. Medelliterpris: 123:00.

2017-03-23

Linköping Beer Expo 2017


I lördags hölls alltså Linköping Beer Expo, vår lokala ölfestival för åttonde gången. Och det känns verkligen att festivalen funnit sin form: Mindre och mellanstora svenska bryggerier ställer ut med inslag av något större märke och några importörer. Samt en samling bryggerier och importörer som ställer ut hos studentpuben VilleValla.

Festivalen har flyttat runt lite i stan. Konsert & Kongress tycker jag fungerar mycket bra: Luftigt, bra ventilation, många och välhållna toaletter (viktigt när man har en vätskebaserad hobby!) och gott om plats till besökarna. De få besökare jag kom att prata med verkade genomgående mycket nöjda: Korta köer till allt inklusive utställarna, bra flyt och bra urval av utställare och öl.

Något som jag noterar är att antalet provningar sakta minskar under åren, och är nu nere i tre per pass. Förutom min ölhistoriska provning fanns långköraren nybörjarprovningen Hitta din ölstil och nyheten Brygg ölet själv!. Och intresset att gå på dem går också ner, långsamt men säkert. Varför? Kanske har kunskapen hos genomsnittsbesökaren ökat så pass att de tycker att de har mer utbyte av en timme till på golvet?

Utställarna var även de lyriska: Allt bara fungerar från det att man levererar sin monter tills det att kupongerna ska lösas in.  Det översvallande berömmet får mig att fundera på hur det egentligen fungerar bakom kulisserna på andra festivaler…

Jag fick små pratstunder med arrangörerna, far och som Lindblad, under dagen och kvällen och tog upp det jag hört. De trodde att den lyckade stämningen och det goda flytet beror på god erfarenhet och att det hela var så … prestigelöst och avslappnat. De försöker inte vara störst, häftigast eller exklusivast. De inriktar sig mer på vanliga nyfikna öldrickare än ölnördarna, det är inte så mycket tickande och recenserande som trivsamt småprat vänner emellan.

Den Bryggande Holländarens monter.
Själv höll jag mig i stort sett borta från utställarna, jag hade fullt upp med annat under dagen och tyckte att jag skulle hålla båda provningarna så bra/nyktra som möjligt. Men lite hann jag med efter den andra provningen:
  • Oppigårds New Sweden IPA var oväntat besk och något obalanserad. Som kommentar till min recension av flaskvarianten såg jag att även andra tyckt att faten var sämre. 
  • Ocean Mörk Lager presenterades av Ocean Rod som ett experiment för krogarna, mest för att någon gång ha bryggt en schwarzbier. Den var väl… Okej…
  • Hos Belgoklubben höll Skrubbe som vanligt hov. Jag undrade om han hade någon dubbel, men det närmsta som fanns var Slaapmutske Bruin. Och en mycket god bruin var det!