St. Bernardus Tripel

Den näst starkaste ölen i mixpacket från St. Bernardus är… faktiskt lika stark som den näst svagaste: 8 %. Det är en tripel som heter Tripel.

Färgen är gyllengul, vätskan klar. Det tre fingrar höga skummet är varmvitt och kompakt, och det sjunker sakta ner till ett tunt lock utan att lämna några rester på glaset.

Den starka doften har toner av citrusskal, franskbröd, apelsinjuice och kryddor som kryddnejlika och muskotnöt. Alkohol och lite tvål i bakgrunden.

Smaken är ren med passerande toner av apelsinjuice och gröna druvor. Det finns också fruktgodis och nybakt franskbröd. En övergående ren beska, medel till stor kropp. Eftersmaken har växande ren alkohol, mjuk fruktkaka, honung, apelsinskal och vitpeppar. Avslutningen är söt med apelsin-innerskal, exotiska kryddor och fruktgodis.

Kolsyran är kraftig, de många små bubblorna långlivade och friska. Vätskan är lätt och närmast torr.

En bra och stilren tripel utan krusiduller. Jag drack en hel del trippel i min belgo-period (cirka 2005-07) och speciellt tripel var favoritstilen då. Så lite nostalgisk blir jag av den här flaskan.

Betyg: 3,84. Tillgänglighet: Som en del av ett mixpack i Systembolagets fasta sortiment december 2017 - september 2018. Pris: 26;70 för 330 ml (medelpris). Bäst före: 10 02 20.

Systembolaget: Lokala småskaliga nyheter november 2018

Dessa öl i det lokala småskaliga sortimentet kommer 1 november 2018. Om de finns i depån kan de beställas till alla butiker, annars är det i området kring bryggeriet man får söka dem.

Nummer, namn, bryggeri, område, i depå?

• 33298, Jämmerdalen Grand Cru, Jämmerdalen Hantverksbryggeri, Kalix kommun, ja
• 33266, Extra Mile Sour Passion, The Extra Mile HB, Karlstads kommun, ja
• 33269, Nemesis, Möllys, Eskilstuna kommun, ja
• 33306, Närke Kulturbryggeri Gransus, Närke Kulturbryggeri, Örebro kommun, ja
• 32559, Hybris Pionjär, Hybris Brewery, Kungälvs kommun, ja
• 33160, Rosenhill Lager No1, Bryggeri Rosenhill, Tranemo kommun, nej
• 33259, 1 FET Lager, Två Feta Grisar, Göteborgs stad, ja
• 33276, Dugges Pils, Dugges Bryggeri AB, Härryda kommun, ja
• 33296, The Delirious Donkeys Pale Lager, Pine Bridge Brewery, Falkenbergs kommun, ja
• 33302, Wisby Farmhouse Ale, Gotlands Bryggeri, Gotlands kommun, ja
• 33304, Farmer, Kornheddinge BryggeriKompani, Staffanstorps kommun, ja
• 33287, Prins Katt Breakfast Saison, Prins Katts Hantverksöl, Motala kommun, ja
• 33285, Saison Passionfruit, Sälens Fjällbryggeri, Malung-Sälens kommun, ja
• 33260, Session Ale, Två Feta Grisar, Göteborgs stad, ja
• 33161, Rosenhill Sunny Day Session IPA, Bryggeri Rosenhill, Tranemo kommun, nej
• 33275, E Du Go Ale´r, Klackabackens Bryggeri, Kristianstads kommun, ja
• 32560, Hybris Kavat, Hybris Brewery, Kungälvs kommun, ja
• 33265, Mixtape IPA, Beer Studio, Umeå kommun, ja
• 33335, Allsta APA, Allsta Bryggeri, Sundsvalls kommun, ja
• 33290, West River IPA, Sälens Fjällbryggeri, Malung-Sälens kommun, ja
• 33279, Brewgineers Jungle Sheriff, Klackabackens Bryggeri, Kristianstads kommun, ja
• 33277, Poppels / All In Beer Fest Series - Chango, Poppels Bryggeri, Partille kommun, ja
• 33274, Dugges Fresh, Dugges Bryggeri AB, Härryda kommun, ja
• 33305, Göteborgs 'Merica, Göteborgs Nya Bryggeri AB, Göteborgs stad, ja
• 33271, Extra Mile APA, The Extra Mile HB, Karlstads kommun, ja
• 33280, Lännabruk Ekologisk India Pale Ale, Länna Bruk Dryckeshandel AB, Uppsala kommun, ja
• 33307, Stigbergets New & Improved India Pale Ale, Stigbergets Bryggeri, Göteborgs kommun, ja
• 33262, Dank Tranquility, All in Brewing, Göteborgs stad, ja
• 33281, Lännabruk Ekologisk Pale Ale Med Ananas, Länna Bruk Dryckeshandel AB, Uppsala kommun, ja
• 33267, Bergslagens Raspberry & Vanilla Milkshake IPA, Bergslagens brygghus, Smedjebackens kommun, ja
• 33286, Jädraöl Engelsk Bitter, Jädraås Bryggeri, Gävle kommun, ja
• 33272, Sju Brunnars Brownale, Gamla Enskede Bryggeri, Stockholms stad, ja
• 33289, Adelsö Red House Ale, Adelsö Bryggeri, Ekerö kommun, ja
• 33295, NollFyraSex Dark Ale, NollFyraSex, Kävlinge kommun, ja
• 32626, Södra Winter Ale, Södra Maltfabriken Brewery, Haninge kommun, ja
• 33299, Bryggarbackens Winter Ale, Skellefteå Bryggeri AB, Skellefteå kommun, ja
• 33294, Slottskällan Winter Bock, Gamla Slottskällans Bryggeri, Västerås stad, ja
• 33273, Susan Calvin, Sad Robot Brewing Co, Göteborgs stad, ja
• 33332, Imperial Stout, Brygg3an i Halmstad AB, Halmstads kommun, nej
• 33249, Train Station Brewery & Lindvalls Premium Coffee Stout, Train Station Brewery, Knivsta kommun, ja
• 33282, Bergslagens Swedish Fika Stout, Bergslagens brygghus, Smedjebackens kommun, ja
• 33268, Smokey Mountain, Svartbergets Fjällbryggeri, Åre kommun, ja
• 32642, Nacka Julöl, Nacka Bryggeri, Nacka kommun, ?
• 31438, Regn Billdale, Billdale, Göteborgs stad, ?
• 31319, Råå Organic Winter, Råå Bryggeri, Helsingborgs stad, ?
• 31945, Lykttändaren Winter Ale, Bryggeriet Stenhammaren, Sundsvalls kommun, ?
• 33217, Arvika bryggeri Golden Ale, Arvika bryggeri, Arvika kommun, ?
• 32667, Sälens Fjällbryggeri Vargavinter, Sälens Fjällbryggeri, Malung-Sälens kommun, ?
• 31500, Electric Nurse IPA #4 Spike Brewery, Spike Brewery AB, Göteborgs kommun, ?
• 32627, Winter Blizz Ale, Örebro Brygghus, Örebro kommun, ?
• 33216, Arvika bryggeri Elis, Arvika bryggeri, Arvika kommun, ?
• 33228, Amager Pink Farts & Unicorns, Amager Bryghus, Danmark, ?
• 33218, Arvika bryggeri Lager, Arvika bryggeri, Arvika kommun, ?
• 32636, Qvänum Mat & Malt Santa Claes, Qvänum Mat & Malt AB, Vara kommun, ?
• 33257, Hops N' Leon of Skaraborg Höstlager, Hops N' Leon of Skaraborg AB, Mariestads kommun, ?
   

St. Bernardus Prior 8

Den näst svagaste ölen i lådan från St. Bernardus är Prior 8, en dubbel på 8 %.

Färgen är djupt brun, vätskan klar (det finns lite fällning i flaskan). Det tre fingrar höga skummet är beige och kompakt, och det sjunker sakta ner till ett tjockt lock lämnandes en hel del rester på glaset.

Doften är söt med inslag av mogen frukt, farinsocker och lite alkohol. Mörka kex, fikon, trädsav, övermogna bananer och en aning smörkola.

Smakerna stämmer ganska bra överens med dofterna: Mogen frukt, mörkt bröd, råsocker, knäck och röda äpplen. Medel till stor kropp. Eftersmaken har växande alkohol som blir het, banankaka, stekta äpplen, chokladkakor och gammaldags fruktkarameller. Det länga slutet har lugnare alkohol, lagrad cheddar, röda bär och katrinplommon.

Kolsyran är kraftig, de många medelstora bubblorna är friska och kortlivade. Vätskan är förvånande lätt, nästan torr.

En välgjord och fokuserad dubbel, kanske något för stark och lite för… ren för att bli riktigt i min smak.

Betyg: 3,77. Tillgänglighet: Som en del av ett mixpack i Systembolagets fasta sortiment december 2017 - september 2018. Pris: 26;70 för 330 ml (medelpris). Bäst före: 11 02 22.

Systembolaget: Små partier 16 november 2018

Fel år.

Och så tar vi det andra småparti-släppet november 2018. Den 16 kommer de här ölen:

Varunummer, namn, storlek, alkoholhalt, inköpt antal, pris

• 11745, Rodenbach Vintage 2016, 750 ml, 7 %, 7 000, 115:00
• 11706, BrewDog Cybernaut, 330 ml, 4,5 %, 26 000, 23:90
• 99155, Magic rock The Fabulist, 330 ml, 6,2 %, 18 000, 30:90
• 11744, Stigbergets / Magic Rock Stiggy Stardust, 440 ml, 6,3 %, 7 000, 45:90
• 12110, Stone Fellow-SIP IPA, 500 ml, 7 %, 20 000, 35:90
• 12111, Dugges CRUSH CRUSH CRUSH, 330 ml, 8 %, 16 000, 35:00
• 11743, Lagunitas Brown Shugga', 355 ml, 10 %, 21 840, 31:90
• 11749, The Kernel India Double Porter, 330 ml, 7,5 %, 4 320, 44:90
• 11327, Sierra Nevada Narwhal, 355 ml, 10,2 %, 10 000, 41:90
• 11322, Aecht Schlenkerla Eiche Doppelbock, 500 ml, 8 %, 5 000, 35:90
• 12009, Dugges Cinna Mon, 330 ml, 11,5 %, 15 000, 50:00
• 11258, Poppels Projekt 014 Wet Hopped Pale Ale, 330 ml, 5,6 %, 2 500, 44:90
• 11754, Poppels Projekt 015 Imperial Brown, 330 ml, 12,5 %, 2 000, 39:90

Medelliterpris: 110:00. Medelalkoholhalt: 8 %.

Systembolaget: Små partier 2 november 2018

De här ölen dyker upp på Systembolagets hyllor 2 november 2018.

Varunummer, namn, storlek, alkoholhalt, inköpt antal, pris

• 12326, Oude Gueuze Tilquin À l'ancienne 2018, 375 ml, 7 %, 7 140, 71:90
• 99154, AleFarm Open Doors IPA, 500 ml, 6,5 %, 5 040, 52:90
• 11762, Stigbergets KCBC East Coast IPA, 330 ml, 7,6 %, 8 000, 38:90
• 11732, Oppigårds/North Brewing Ugo IPA, 330 ml, 7 %, 30 000, 26:90
• 12350, Nynäshamns Bötet Barley Wine 2017, 250 ml, 9,1 %, 5 760, 36:00
• 12308, Chimay Grande Reserve Whisky Oaked, 375 ml, 10,5 %, 8 000, 119:00
• 11285, Founders Curmudgeon's Better Half, 355 ml, 12,7 %, 4 080, 54:90
• 11596, Avery Twenty Five, 650 ml, 14,5 %, 1 800, 154:90
• 12420, Fuller's Imperial Stout, 500 ml, 10,7 %, 13 000, 69:90
• 11347, Left Hand Wake Up Dead Nitro Russian Imperial Stout, 400 ml, 10,2 %, 9 600, 48:90
• 11121, Founders Backwoods Bastard, 355 ml, 11,1 %, 10 080, 47:90
• 11233, Founders Breakfast Stout, 355 ml, 8,3 %, 12 240, 38:90
• 12314, Oude Quetsche Tilquin À l'Ancienne, 750 ml, 6,4 %, 882, 165:00
• 12709, Oude Groseille Rouge Tilquin À l'ancienne, 375 ml, 6,6 %, 1 020, 105:00

 Medelalkoholhalt: 9,2 %. Medelliterpris: 168:00.

Om Oppigårds Winter Ale

Några av er kanske undrar (och några vet) varför en av de bästa julölen inte finns med i årets listor.

Det handlar om Oppigårds Winter Ale som varit med oss sedan 2005.

Oppigårds gjorde helt enkelt ett misstag och skickade in offerten för sent. Alltså fick den snabbt kastas in i beställningssortimentet där den kan beställas styckevis här.

Och med tanke på hur god den är så skulle jag rekommendera er alla att göra det, eftersom den då ökar chanserna att komma in i hyllorna på allt fler butiker innan jul!

Systembolaget: Lokala småskaliga julöl 2018

Vinter 2006.

Dessa julöl i det lokala småskaliga sortimentet kommer 1 november 2018. Om de finns i depån kan de beställas till alla butiker, annars är det i området kring bryggeriet man får söka dem.

Nummer, namn, område, i depå?

• 33326, Nacka JulWit Ingefära, Nacka kommun, ja
• 32289, Lundabryggeriet Julöl 2018, Lunds Kommun, ja
• 32184, Roslagens Brygghus Roslagens Julöl, Norrtälje kommun, ja
• 32287, Göteborgs Nya Bryggeri Jul-Öl, Göteborgs kommun, ja
• 31988, Ängöl Kalla Tiders, Kalmar kommun, ja
• 33315, Brygghuset Finn Winter Lager, Landskrona stad, ja
• 32288, Nääs Mörk Lager Julöl, Ydre kommun, ja
• 33320, Tyska Eken Julöl, Kungsbacka kommun, ja
• 31966, Coppersmith's Westerås Julöl, Västerås stad, ja
• 33292, Sahlins Rommeheds Mörk Vinterlager, Borlänge kommun, ja
• 33329, Eskilstuna Julbock, Eskilstuna kommun, ja
• 33328, Grebbestad Julbock, Tanums kommun, ja
• 32170, Ocean Midvinter, Mölndals kommun, ja
• 31989, Jenny Nyströms Julöl, Kalmar kommun, ja
• 11309, Göteborgs Winter Ale, Göteborgs stad, ja
• 33309, Nya Carnegiebryggeriet Glimma, Stockholms stad, ja
• 33324, PKLK Tyresnö, Stockholms stad, ja
• 33317, Fors Östgöta Julöl, Motala kommun, ja
• 33323, Burgsviks Winterale, Gotlands kommun, ja
• 32285, Centralbryggeriet Folkes Julöl, Linköpings kommun, ja
• 32176, Hönöbryggeriet Julöl, Öckerö kommun, ja
• 11377, Gamla Slottskällan Nisse Julöl, Västerås stad, ja
• 32636, Qvänum Mat & Malt Santa Claes, Vara kommun, ja
• 11274, Brygghuset Finn Winter Special, Landskrona kommun, ja
• 32169, Fjäderholmarnas Winter Ale, Stockholms stad, ja
• 31945, Stenhammaren Lykttändaren Winter Ale, Sundsvalls kommun, ja
• 31319, Råå Organic Winter, Helsingborgs stad, ja
• 33313, Stjernsund Winter Ale, Hedemora kommun, ja
• 89431, Kallholmen Levande Julöl, Skellefteå kommun, ja
• 32171, Limhamns Julöl, Malmö stad, ja
• 32667, Sälens Fjällbryggeri Vargavinter, Malung-Sälens kommun, ja
• 32627, Örebro Winter Blizz Ale, Örebro kommun, ja
• 32182, Barlingbo Bryggeri Staffen, Gotlands kommun, ja
• 33293, Villovägens Falu Julöl, Falu kommun, ja
• 31979, Alingsås Jonas Julöl, Alingsås kommun, nej
• 32642, Nacka Julöl, Nacka kommun, ja
• 33321, Halmstad Brygghus Slottets Julöl, Halmstads kommun, ja
• 33319, Nyckelbryggerier Älvsby Julöl, Älvsbyns kommun, ja
• 33325, Höganäs High Nose Snow, Höganäs kommun, ja
• 31997, Eskilstuna God Jul Ale, Eskilstuna kommun, ja
• 33261, Två Feta Grisar Gyllenborstes Jul IPA, Göteborgs stad, ja
• 33288, Billdale Vinternatt, Göteborgs stad, ja
• 32187, Sundbybergs Köksbryggeri Julöl, Sundbybergs kommun, ja
• 33283, Spike Mr, Göteborgs kommun, ja
• 32165, Västergården Tjockö Mörk Stark Julöl, Norrtälje kommun, nej
• 33311, Nils Oscar Winter Edition 2018, Nyköpings kommun, ja
• 33316, Hantverksbryggeriet Vinternarren, Västerås stad, ja
• 31982, Sibbarps Husbryggeri Winter Warmer, Malmö kommun, ja
• 32163, Pax Polaris, Eslövs kommun, ja
• 33278, Poppels Vintervärmare Tvåtusenarton, Partille kommun, ja
• 32164, Pax Vesper, Eslövs kommun, ja
• 33318, Skedemosse Räven Raskar, Borgholms kommun, ja
• 33308, Vega Imperial Cristmas Porter, Göteborgs kommun, ja
• 33314, Mohawk Blizzard, Göteborgs stad, ja
• 31969, Bröderna Bommen Broder Ivan Russian Imperial Stout, Sundsvalls kommun, ja
• 33284, Spike Mrs, Göteborgs kommun, ja
• 33310, BarlindBeer Skärgårdsjul, Öckerö kommun, ja
• 33333, Kvarnagårdens Rimfrost, Växjö kommun, ja
• 33312, Walhöll Midvinterblot, Smedjebackens kommun, ja
• 33327, Mjelga Julöl Ekologisk, Borlänge kommun, ja
• 33331, Den Bryggande Holländaren Tis the Saison to be Jolly, Gnesta kommun, ja

Systembolagets julöl 2018

Vinter 2006.

Årets uppställning av julöl är 51 stycken. 2015 var det 53 stycken, 2016 52 och 2017 var det 49. Ser ni trenden? Inte jag. De här kommer till butikerna 1 november 2018. Klassiker blandas med nya bekantskaper, precis som det ska vara.

Varunummer, namn, alkoholhalt, storlek, pris

•  11935, Mariestads Julöl Alkoholfri, 0,5 %, 330 ml, 12:90
• 11942, Nils Oscar Alkoholfri Julöl, 0,4 %, 330 ml, 15:90
• 1967, Mikkeller Drink'in The Snow, 0,3 %, 330 ml, 19:90
• 11376, Liefmans Glühkriek, 6 %, 750 ml, 59:90
• 11338, Mariestads Julebrygd, 5,8 %, 500 ml, 19:90
• 11338, Mariestads Julebrygd (burk), 5,8 %, 500 ml, 20:40
• 11372, Sofiero Julöl, 5,2 %, 500 ml, 15:90
• 11356, Pripps Jul, 5 %, 500 ml, 16:90
• 11380, Three Hearts Julöl, 5,3 %, 500 ml, 17:80
• 11373, Eriksberg Julöl, 5,6 %, 500 ml, 18:80
• 11329, Falcon Julöl, 5,2 %, 330 ml, 13:10
• 11329, Falcon Julöl, 5,2 %, 500 ml, 18:40
• 11409, Melleruds Prima Julöl, 5 %, 330 ml, 15:90
• 11363, Samuel Adams Winter Lager, 5,5 %, 355 ml, 20:90
• 11300, Nils Oscar Kalasjulöl, 5,2 %, 330 ml, 19:90
• 32286, Brygghuset Finn Winter Bock, 6,5 %, 330 ml, 24:70
• 10727, Remmarlöv The Christmas Lager, 5,3 %, 330 ml, 18:90
• 12123, Grängesbergs Julöl Ekologisk, 5,3 %, 500 ml, 17:80
• 12044, Eriksberg Vintersaga, 4,5 %, 330 ml, 12:90
• 11311, Wisby Julbrygd, 6 %, 330 ml, 19:90
• 11371, Grebbestad Julöl, 5,2 %, 330 ml, 21:90
• 11390, Anchor Christmas Ale 2018, 6,9 %, 355 ml, 26:90
• 17732, Nynäshamns Mysingen Midvinterbrygd, 6 %, 500 ml, 32:80
• 11301, Gotlands Sleepy Bulldog Winter Ale, 6,2 %, 330 ml, 21:90
• 11265, Haacht Tongerlo Christmas, 7 %, 330 ml, 24:70
• 11609, Bernard Bohemian Winter Ale, 8,2 %, 330 ml, 24:70
• 11360, Rogue Santa's Private Reserve, 5 %, 355 ml, 26:60
• 11368, BrewDog Santa Paws, 4,5 %, 330 ml, 23:90
• 32162, Remmarlöv The Red Slope Imperial Red Ale, 8,5 %, 330 ml, 27:90
• 11540, Electric Nurse Winter Brown Ale, 5,6 %, 330 ml, 24:90
• 13001, Nils Oscar Mild Winter Ale, 4,2 %, 330 ml, 19:80
• 11640, Fuller's Old Winter Ale, 5,3 %, 500 ml, 27:90
• 11382, Jämtlands Julöl, 6,5 %, 330 ml, 23:40
• 11312, Lagunitas Holiday Ale, 7,7 %, 355 ml, 26:90
• 13002, Malmgård Winter Warmer, 10,2 %, 330 ml, 27:90
• 11364, N'Ice Chouffe, 10 %, 750 ml, 65:90
• 11299, Gouden Carolus Christmas, 10,5 %, 330 ml, 27:90
• 11362, S:t Eriks Winter Session  IPA, 4,1 %, 330 ml, 19:90
• 11269, Charlis Snöfall, 6,5 %, 330 ml, 24:70
• 12677, NKB Pacific Winter, 6,4 %, 330 ml, 24:90
• 11319, Sigtuna Winter IPA Organic, 6 %, 330 ml, 23:60
• 12512, Aass Juleøl Vellagret, 9 %, 330 ml, 27:90
• 10729, Fuller's Winter Brew, 6,3 %, 500 ml, 29:90
• 11332, Great Divide Hibernation Ale, 8,7 %, 355 ml, 31:90
• 10721, Göteborgs Christmas Session IPA, 3,7 %, 330 ml, 21:70
• 11357, Shepherd Neame Christmas Ale, 7 %, 500 ml, 29:90
• 11365, Jacobsen Golden Naked Christmas Ale, 7,5 %, 750 ml, 59:90
• 11331, St Peter's Winter Ale, 6,5 %, 500 ml, 31:90
• 32180, Sigtuna Midvinterblot, 8 %, 330 ml, 27:90
• 11179, Ballast Point Mocha Marlin Winter Release, 6 %, 355 ml, 26:90
• 11355, Falcons Julmumma, 5,2 %, 500 ml, 19:40

Medelliterpris: 63:00, medelalkoholhalt: 5,9 %.

St. Bernardus Wit

Nu när den till och med slutat säljas är det kanske dags att ta tag i det där mixpacket med öl från St. Bernardus?

Den första är också den lättaste, witbieren Wit på 5,5 %.

Färgen är ljust gul med en aning guld, vätskan är oklar. Det tre fingrar höga skummet är vitt, och det sjunker sakta ner till ett tjockt lock utan att lämna mycket rester på glaset.

Doften är lite tvåligt kryddig med korianderfrön, citrusskal och lite basilika. En hel del bröd/deg och en aning parfym.

Smaken startar torrt med växande kryddighet, citrusskal, vetedeg och en brödig sötma. Passerande exotisk frukt, medelstor kropp. Eftersmaken har lite alkohol, korianderfrö, torkade örter, gröna bananer och en aning knäck. Avslutningen är söt med viss strävhet och torra omogen frukt.

Kolsyran är medelstor, de medelstora bubblorna är mjuka och långlivade. Vätskan är medelmjuk.

Jag tycker att den här är för söt för att ge den där törstsläckande friskheten som jag vill ha från en wit.

Betyg: 3,06. Tillgänglighet: Som en del av ett mixpack i Systembolagets fasta sortiment december 2017 - september 2018. Pris: 26;70 för 330 ml (medelpris). Bäst före: 13 02 20.

En ursäkt till er som kommenterat

Jag har ställt in Blogger så att alla kommentarer på texter äldre än två veckor måste modereras.

Fram tills i somras har jag alltid fått ett mail om att sådana texter ligger och väntar, men så kom det inga mail.

Därför har det byggts upp en kö av tiotalet kommentarer på nyare och äldre inlägg som jag inte fått reda på (liksom hundratalet skräpposter).

De är nu äntligen publicerade, och jag ber om ursäkt om ni som hittat hit och skrivit känt er ignorerade.

Oppigårds Norn Pale Ale

Bild: Oppigårds

Den tredje ölen på burk från Oppigårds är en pale ale på 5,6 %, den heter Norn och är döpt efter ett gammalt järnbruk i bryggeriets närhet.

Färgen är gul med lite guld, den är oväntat ljus för stilen. Klar vätska. Det två fingrar höga skummet är vitt och luftigt, det sjunker ner till en tunn ring utan att lämna mycket rester på glaset.

Doften är balanserad med ren maltsötma och fruktig humle: Grapefrukt, citronskal, apelsin och mogna röda äpplen. Kalk, laktos och gummi i bakgrunden.

Smaken är mjuk med en antydan till syrlighet och ganska låg beska. Mjuk, nästan kladdig sötma. Passerande aningar av gummi, växande smaker av mango, grapefrukt och clementin. Medelstor kropp. Eftersmaken har alkohol på en låg men ändå märkbar nivå, laktos, kåda och kryddig svartpeppar. Det långa slutet är friskt med ren beska, aprikoser och gröna druvor.

Kolsyran är medel till lätt, de få medelstora bubblorna är kortlivad. Vätskan är mjuk.

En modern APA som hämtat inspiration från humlen i en NEIPA, men här finns en mjuk sötma som skapar bra balans. Kul att den här fanns på hyllan på mitt lokala mindre Systembolag!

Betyg: 3,68. Tillgänglighet: Systembolagets beställningssortiment (i kollin om 24 burkar) sedan september 2018. Pris: 23:50 för 330 ml. Bäst före: 12/09/19 (batch 1500).

Villevalla Pub - igen

Då och då arrangerar Linköpings Hembryggare ”Bryggpub” på någon krog i stan där hembryggare och hangarounds träffas, dricker, babblar och trivs.

Igår var det dags att besöka studentstället Villevalla Pub, något som också skedde 2010. Det har minst sagt hänt en del sedan den gången: Den gamla vaktmästarbostad som de då höll till i har rivits och verksamheten ligger sedan ett drygt år sedan i specialbyggda lokaler i studentområdet Irrblosset. LHBF hade fått abonnera källarvåningen där vi kunde vara i fred för de unga och ambitiösa studenterna.

Det finns två barer, en på gatuplan där man kan välja mellan 20 ständigt roterande kranar och en kyl med flasköl.

Bild: Villevalla Pub. Alla priser gäller för 300 ml öl.

I källaren fanns det större ölkylar med mestadels belgisk och/eller syrlig öl. Här fanns också ett noga utvalt vin- och spritsortiment.

Omkring 30 medlemmar dök upp, många bekanta ansikten men också några nya.

Maten var förbeställd och samtidigt som jag stod i den ständigt långa kön till baren på gatuplan så dök det upp en servitör som undrade om jag händelsevis tillhörde hembryggarna och om jag beställt en Pizza Serrano (60:00). Jo det hade jag. Så i stället för att köa tills pizzan stelnat blev det en flasköl i form av Ocean Ebbot Ale (60:00). Gott, synd att den inte längre bryggs.

Efter en stunds köande så fick jag köpa kvällens första och enda fatöl, den utmärka NEIPAn ABC Mosaic & Simcoe (52:00) från för mig okända Nora-bryggeriet Apex Brewing Company. Mycket god öl.

Beställde också in ostbricka (45:00) till dessert. Till det två flasköl: Tripel Karmeliet (59:00) och Ocean Göteborgsporter (74:00).

På det hela en trevlig kväll till låg kostnad.

Dock: Servicen var oerhört ojämn. Ja, jag vet att det här är studenter som gör det här på sin fritid, och att det för flera av dem kan vara den första kväll de alls står bakom en bar eller serverar mat. Ibland glömdes beställningar bort, ibland var det förvirrat och en del rena misstag gjordes. Eller att inte vara ölguru. Vilket jag tycker är helt okej.

Men det kändes ändå onödigt att vara demonstrativt långsam eller till och med arrogant mot gästerna. Vilket faktiskt hände.