Beerbliotek Mocha Latte Stout

För exakt en vecka sedan gick vi vidare till Haket i Göteborg.  De hade olika öl att välja mellan. Efter noggrant övervägande och kunnig ledning av Thomas i baren så blev det en lokalt brygd sweet stout: Mocha Latte Stout på 8 % från Beerbliotek.

Det fyra fingrar höga skummet är ljusbrunt och kompakt. Vätskan är svart med en brun kant.

Doften är kaffesyrlig, det drar åt kvarglömt kaffe i plåtburk och bränd smörkola.

Smaken startar med torrt kaffe. Växande syrlighet och rostade toner. Knäck. Stor kropp. Växande sötma i eftersmaken. Kaffekarameller, skumbananer och smörkola. Sött rostat slut.

Kolsyran är mjuk, medelstora långlivade bubblor. Mjuk vätska.

Trevlig kaffesmak, ren och snygg. Söt men inte överdrivet tung.

Betyg: 3,66. Tillgänglighet: Burk på krogen. Pris: 89:00 för 330 ml. Bäst före: 2019 09 26.

Haket är ju trevligt, så vi fortsatte på det inslagna spåret.

En skvätt Blanton's Gold Edition och en Dark Horse Plead the 5th, en rekommenderad kombination.

Man kan bara inte besöka Göteborg utan att hinka i sig en Carnegie Porter. Och en flaska från 2006 trollades fram ur källaren. Behagligt.