Riegele Augsburger Herrenpils

Tysk pils… De har gjort den här sortens öl ett tag, och som Ron Pattinsson visade häromdagen så har den i stort varit oförändrad sedan slutet av 1800-talet.

Dock en lite svår typ att sälja i Sverige har det visat sig. Eftersom det här är en typ av ”bruksöl” som jag tycker är underskattad så var det lite extra kul när två sorter kom in i det fasta sortimentet under hösten 2014.

Augsburger Herrenpils är en tysk pils på 4,7 % från Brauhaus Riegele. ”Herren” i namnet ska uttolkas ”kraftfullt delikat”.

Färgen är ljust kallt gul, vätskan är mycket klar. Det två fingrar höga skummet är vitt och kompakt, det sjunker sakta ner och lämnar en del rester på glaset.

Doften är maltig med undflyende toner av söt honung och blommor. Lite jästiga-jordiga toner långt i bakgrunden.

Smaken är sötare än vad jag väntat mig. Aningar av honung och blommor. Växande ren beska, och lite lime. Medelstor kropp. Eftersmaken har växande blommig beska, citronjuice och en aning vetedeg. Avslutningen är ren och måttligt besk.

Kolsyran är medelstark, de små bubblorna är mjuka och långlivade. Vätskan är medelmjuk.

Nå, det här är en väldigt avslöjande stil – alla smaker kommer fram väldigt tydligt i dem. Och här är det lite för kraftig sötma för att jag ska vara helt nöjd. I övrigt är det en duglig representant.

Betyg: 3,68. Tillgänglighet: Systembolagets fasta sortiment sedan september 2014. Pris: 12:90 för 330 ml. Bäst före: 160715