 |
| Ensjön sommaren 1972. |
Augusti blir det exklusiva nyheter.
1 september. Exklusiva nyheter. Och höstöl som ska finnas i tre månader.
Segment, modul, ursprung, volym, besrkivning
- Lager flaska svensk (..5,9%), BAS, Sverige, 120.000 l, Höstlager
- Mörk lager flaska, BAS, Sverige, 60.000 l, Premiumlager
- Ale flaska (..5,9%), T1, Storbritannien, 80.000 l, Höstale
- Ale extra stark, T2, USA, 40.000 l, IPA
- Ale extra stark, T3, Skandinavien, 20.000 l, Black IPA
- Ale flaska (..5,9%), T3, USA, 20.000 l, Pale Ale
- Ale extra stark, T3, USA, 20.000 l, Black IPA
En skandinavisk och en amerikansk svart IPA. Ska bli spännande att se vad det blir.
Tittar lite på volymerna... känner du till några siffror på den största volymen som något "bryggeri som brygger hantverksmässigt" kan prestera? Tänker på om någon exempelvis har en chans på att fylla slot:en med 2.000.000 liter....
SvaraRadera@Kim H: Där någonstans ligger väl den beräknade årsproduktionen för Sigtuna Brygghus 2012. Jag tror inte någon av "de små" kan hänga med i de offerterna.
SvaraRaderaFinns inget svenskt mikrobryggeri som har en chans att leverera en så stor volym. Sigtuna skulle väl kunna leverera det över ett år om de bara bryggde den ölen och inget annat, men det lär de ju inte vilja.
SvaraRaderaJag tror även att det finns angivet ett önskat ungefärligt pris i de mer detaljerade offerterna som skickas ut till leverantörerna och ölen som kommer i stora volymer brukar väl ha så lågt pris att ett mikrobryggeri inte skulle kunna göra det så billigt ändå (i alla fall inte utan att tumma på kvaliteten).